Descripción de la variedad de berenjena Almaz, características de cultivo y cuidado.
La berenjena es una planta vegetal que se cultiva en casas de verano. La variedad de berenjena Almaz es una cultura sin pretensiones y sin caprichos. Al proporcionar el cuidado adecuado, los jardineros obtienen una rica cosecha. La verdura tiene un color exótico y se utiliza en la preparación del primer y segundo plato. Excelente sabor, contenido de macronutrientes y vitaminas, bajo contenido calórico han hecho de la berenjena una de las verduras favoritas.
Descripción y características
Diamond es una variedad de berenjena probada. Se considera confiable y versátil en comparación con otras especies. Los habitantes de las regiones cálidas cultivan hortalizas en campo abierto. Si es una ciudad de clima frío se utilizan invernaderos o semilleros. Se caracteriza por una maduración media.
Puede alcanzar una altura de 65 cm. La formación de frutos de berenjena se produce en la parte inferior del tallo. El cáliz de la verdura tiene un tinte verde claro. No está cubierto de espinas, lo que facilita la recolección.
El diamante da frutos en una forma oblonga clásica. La longitud de la berenjena varía de 13 a 18 cm y alcanza los 6 cm de diámetro, tiene un agradable sabor a pulpa, que está cubierta por una densa piel en la parte superior. La pulpa es de color beige con un tinte verde y carece de amargor. La variedad es apta para la preparación de comidas calientes, snacks y conservas.
Ventajas y desventajas
Entre las ventajas están:
- cuidado sin pretensiones;
- excelente sabor;
- excelentes propiedades tecnológicas;
- transportabilidad a larga distancia;
- alta productividad.
En el contexto de las ventajas, las desventajas de la berenjena no parecen tan graves. Los frutos inferiores tocan el suelo. Como resultado, se forma una mancha de luz, debajo de la cual hay una pulpa dura. Cada verdura tiene una gran cantidad de semillas, que algunas personas sienten en su comida.
Reglas de cultivo de plantas
Una verdura se puede cultivar de dos maneras: plántula y siembra en el suelo. La primera opción se considera la más efectiva para la berenjena. Si siembra semillas en suelo abierto, es posible que no se espere la cosecha debido a las condiciones climáticas. También se tiene en cuenta el período de maduración de la fruta.
Fechas de aterrizaje
El trabajo con material de siembra generalmente comienza en la segunda mitad del invierno. La siembra en campo abierto se lleva a cabo después de que la edad de la berenjena alcanza los 65-70 días. Empiezan a crecer al aire libre después de las heladas tardías. Además, la tierra debe calentarse bien para que las semillas de berenjena broten con fuerza.
Preparando el suelo para plantar
La tierra para verduras se puede comprar en un quiosco especializado.Ella ya pasó el procedimiento de desinfección y no necesita preparación. El suelo está saturado de nutrientes y sustancias sueltas. Si no es difícil para una persona, puede comenzar a preparar el terreno usted mismo.
El suelo para la berenjena se recolecta de la tierra en la que crecen verduras y frutas. El suelo forestal recolectado cerca del pueblo también es adecuado. La cantidad recolectada se mezcla con turba o aserrín y humus. El último componente es la ceniza de madera. Necesitará un vaso para un cubo de mezcla.
La tierra es el hábitat de insectos y sus larvas. antes de sembrando semillas de berenjena necesita ser desinfectado. Esto se puede hacer de cualquier forma disponible:
- calentar en un horno o microondas;
- vapor en un baño de agua;
- vertiendo agua hirviendo;
- procesamiento en el horno o en la parrilla.
Con la ayuda del procedimiento de calentamiento, se pueden destruir insectos dañinos, hongos y restos de plantas parásitas. Después del tratamiento térmico, espere a que la tierra se enfríe por completo. Después de eso, la tierra se deja sola durante 7-10 días. Durante este tiempo, el suelo descansa y se restaura la microflora beneficiosa.
Preparación de semillas
Aquí se debe mencionar un inconveniente: una gran cantidad de semillas en la fruta. Por otro lado, esta característica de Almaz permite recolectar material de semilla para sembrar la próxima temporada por su cuenta. Para mejorar la germinación de las berenjenas, se recomienda prepararlas.
Sumergir
Para el procedimiento, es adecuado el permanganato de potasio ordinario. La solución debe ser de color rosa claro. Las semillas de berenjena se sumergen en líquido tibio durante 20-25 minutos. Después de eso, la solución se drena y las semillas se lavan con agua corriente.
El mejor vestido
El método tiene un efecto positivo sobre la germinación. Es necesario preparar un medio nutritivo. Como regla general, puede ser una preparación especial o ceniza de madera. Para 1 litro de agua, necesita 1 cucharadita. fertilizantes. Las semillas se remojan y se dejan durante 24 horas.
Endurecimiento de semillas
El endurecimiento tiene un efecto positivo en el crecimiento posterior de las plantas jóvenes. Después de procesar el material de siembra, se coloca sobre una estopilla, dejándolo secar un poco. Las semillas de berenjena se colocan en las secciones inferiores del refrigerador durante un día. Luego se repite el procedimiento de endurecimiento y las semillas se colocan nuevamente en el refrigerador. Una vez completada la etapa, las semillas se plantan inmediatamente en el suelo.
Siembra
Se recomienda sembrar semillas en vasos separados. La variedad de berenjena Almaz no tolera bien la recolección, y este enfoque la salvará de un estrés innecesario. El frágil sistema de raíces de la berenjena puede dañarse durante la recolección, ya que es necesario separar las plántulas entre sí. El crecimiento en contenedores separados tiene un efecto positivo en las propias plántulas, resultan ser fuertes y saludables.
Se plantan 2 o 3 granos en cada taza. Es una especie de tranquilidad, ya que no todo el mundo brota. Si aparecen 2 o 3 brotes, se elige el más fuerte para un mayor trasplante. Las semillas de berenjena se pueden plantar en contenedores grandes. Al mismo tiempo, se mantiene una distancia de 6-7 cm entre los lugares de aterrizaje.
El material de la semilla se sumerge en el suelo a una profundidad de 2 cm. Para que las plántulas aparezcan lo antes posible, se crean ciertas condiciones. En la habitación donde se encuentran las futuras plántulas, configure la temperatura a 22 ° C. Cubra con papel de aluminio en la parte superior para crear un efecto invernadero.
Cómo cuidar tu cultura
Las condiciones de invernadero se descartan cuando aparecen los brotes. Para el desarrollo normal de los brotes, la temperatura se reduce a 15 ° C. Una lectura baja ralentizará el arranque de los tallos de berenjena y ayudará a que se forme el sistema de raíces. Después de 1-2 semanas, se aumenta la temperatura para continuar el desarrollo de la parte aérea de la planta.
Regando
Las plántulas, como una planta adulta, necesitan riego regular. Es mejor tomar agua asentada, pero no demasiado fría. El procedimiento de riego se lleva a cabo a medida que se seca el coma de tierra.Como muestra la práctica, una vez cada 3 días es suficiente.
El mejor vestido
Además del riego, los brotes jóvenes de berenjena necesitan fertilización. El aderezo se realiza cada 2 semanas. La urea se utiliza para el crecimiento orgánico. El potasio se muestra cuando la parte verde se tira bruscamente. Los fertilizantes orgánicos se pueden utilizar como aderezo: gordolobo, excrementos de aves, purines.
Endurecimiento
Diamond es una variedad de berenjena que no destaca por ser exigente. Pero antes de plantar en el suelo, es necesario un endurecimiento preliminar de las plántulas jóvenes. El procedimiento es sencillo y no implica el uso de herramientas. El jardinero debe sacar las macetas de vegetación al aire libre.
El primer procedimiento de endurecimiento de la berenjena tarda 15 minutos. Todos los días, el intervalo aumenta en 2-3 minutos. Las condiciones climáticas en el exterior deben ser favorables para no congelar el cultivo. El aire caliente y los rayos del sol son otro requisito.
Transferir
La planta tolerará mejor el trasplante y echará raíces en un lugar nuevo si tiene al menos 5 hojas. Con la aparición de esta cantidad de hojas, el sistema radicular de la berenjena se desarrolla lo suficiente. Después de que aparecen los brotes, se cuentan 70 días y el cultivo se trasplanta a suelo abierto. El tiempo de desembarque cae a finales de mayo y dura hasta principios de junio.
Este período es propicio para el desembarco, ya que la tierra tiene tiempo de calentarse y no hay heladas. Antes de plantar las plántulas, el suelo se riega con agua y se afloja. La raíz se profundiza 7 cm, plantando los brotes en filas. Se debe mantener una distancia de 30 cm entre plantas y 65 cm entre hileras. m de suelo es suficiente para plantar 6 berenjenas.
Protección contra enfermedades y plagas.
Eggplant Diamond rara vez se ve afectado por enfermedades de las plantas. La plaga más peligrosa para un vegetal es el escarabajo de la patata de Colorado. Al estar en estado larvario, rápidamente infecta la masa verde del cultivo. Las hileras con plántulas jóvenes de vez en cuando sufren de la araña roja parásita.
La plaga se reproduce activamente en regiones con clima húmedo y altas temperaturas del aire.
Las babosas causan un daño masivo al cultivo, royendo no solo las hojas, sino también los brotes. Los menos afectados por pulgones, osos y moscas blancas. El tratamiento periódico de la berenjena con preparaciones insecticidas protege los arbustos de las plagas. El suelo también necesita desinfección. Los pasillos están salpicados de cal apagada o ceniza de madera.
Para reducir el número de tratamientos de la planta con preparaciones químicas, se toman las medidas preventivas competentes y se siguen las etapas de la tecnología agrícola.
Reglas de recolección y almacenamiento
Las frutas están listas para cosechar cuando adquieren un color púrpura intenso. Es necesario retirar las berenjenas del jardín constantemente, ya que el cultivo madura parcialmente. Las tijeras de jardín o las tijeras de podar son adecuadas para cortar un diamante. Esto le permitirá quitar las frutas con cuidado sin dañar el arbusto.
Las berenjenas no deben dejarse en las ramas si ya han madurado. En frutas demasiado maduras, el color de la piel cambia de púrpura a marrón. Después de eso, la berenjena se vuelve venenosa. El uso de tales frutas en los alimentos causa problemas digestivos y afecta negativamente a los órganos ENT.
