Descripción de la variedad de cereza Iput y polinizadores, elección de sitio de siembra, cultivo y cuidado.
La variedad de cereza Iput fue desarrollada cruzando los híbridos 8-14 y 3-36 por los científicos rusos Astakhov y Kanshin, oficialmente registrados en el Registro Estatal de Rusia en 1993. Las condiciones climáticas óptimas para el crecimiento de esta cultura son inherentes al territorio de las regiones Central y Central de la Tierra Negra. Cherry Iput atrae a muchos jardineros por la maduración temprana de las frutas, así como por su rico sabor.
Descripción de las cerezas
Los cerezos de la variedad Iput alcanzan un tamaño mediano, 4-5 m de altura, con copa piramidal elevada y ancha. Las ramas están densamente cubiertas con hojas grandes alargadas ubicadas en pecíolos moderadamente pigmentados de tamaño corto a mediano. Placa ondulada, ligeramente cóncava de hojas sin pubescencia, tiene un doble dentado crenado.
Los frutos de la cereza se desarrollan en las ramas del ramo. Las inflorescencias están formadas por 3-4 flores grandes con pétalos blancos. La corola según la descripción tiene forma de platillo, la copa es cáliz, los estambres largos están al mismo nivel que el pistilo. Los cogollos con brotes embrionarios son grandes, moderadamente desviados, con forma de cono. Los botones florales en forma de huevo son simples; después de la fructificación, una cicatriz casi imperceptible permanece en su lugar.
En las cerezas Iput, las drupas son medianas, pesan alrededor de 5 g, hasta 2 cm de diámetro, cordadas, redondeadas hacia arriba con un embudo estrecho. El color varía de rojo oscuro a casi negro a medida que madura. Las cualidades gustativas de las cerezas Iput se estiman en 4,5 puntos. Las frutas maduras están bien separadas del tallo, son de uso universal, contienen vitamina C - 11,5 mg por 100 g de producto, así como los siguientes porcentajes de otros componentes útiles:
- materia seca - 16,7%;
- azúcar - 11%;
- ácidos - 0,5%.
La cáscara de las bayas es densa, la pulpa es jugosa, dulce, moderadamente densa, el jugo es de color rojo intenso. Las semillas ocupan el 5% del peso del fruto.
Características de la variedad Iput
La cereza dulce se distingue por una madurez media temprana, la primera cosecha se puede obtener 4-5 años después de plantar una plántula en el jardín. El árbol da frutos todos los años, el período de maduración es medio temprano, la segunda quincena de julio. Alta resistencia al invierno, los botones florales pueden soportar heladas de menos 30 ° C. Con el cuidado adecuado oportuno, la planta tiene una fuerte inmunidad a las infecciones por hongos.
Pros y contras
Los cerezos de la variedad Iput se distinguen por altos rendimientos regulares. Se pueden obtener más de 30 kg de fruta de una planta adulta.A escala industrial, se cosechan alrededor de 70 céntimos de 1 hectárea, el rendimiento máximo es de 145 céntimos / ha. La pulpa densa de las drupas es muy jugosa y dulce, perfecta para consumo en fresco o para hacer mermeladas, compotas, jugos.
Cherry Iput es autofértil, por lo tanto, se requieren varios árboles para la polinización. El hueso de la pulpa no se separa muy bien. En años especialmente lluviosos, los frutos se parten parcialmente. Además, las características negativas de la variedad incluyen la escasa transportabilidad del cultivo cosechado.
Reglas de cultivo de cerezas
Al colocar un jardín, debe tenerse en cuenta que la variedad de cereza es autofértil. Los mejores polinizadores para las cerezas Iput son los árboles Tyutchevka, Revna, Bryanskaya rozova, Raditsa, Ovstuzhenka. Para su crecimiento, las condiciones climáticas más aceptables de la zona sur y media.
Selección de sitio y plántula
La variedad Iput crece mejor en suelos ligeros, moderadamente húmedos y no ácidos. Los árboles jóvenes deben plantarse en áreas tranquilas y bien iluminadas. En lugares francos medios y arcillosos pesados, existe un mayor riesgo de congelación de los árboles, con mayor frecuencia la madera se daña, los brotes de frutas o los cultivos mueren. Tampoco se recomienda elegir lugares con una ubicación cercana de agua subterránea (menos de 150 cm). Si es necesario, coloque un canal de drenaje para que drene el agua.
Al elegir una plántula, en primer lugar, preste atención al tronco. Un árbol más prolífico debe tener un conductor, ramificación suficientemente densa, se deben determinar los rastros del vástago. El sistema de raíces debe estar bien desarrollado con raíces fuertes y saludables. Al transportarlos conviene envolverlos con un paño húmedo.
Preparando el suelo
Es importante preparar adecuadamente el suelo, precisamente en la etapa de plantación de la plántula, en un lugar permanente. El cerezo tiene un poderoso sistema de raíces. Cuando la cereza crezca, no funcionará para cultivar profundamente el suelo sin dañar las raíces.
Se cava un hoyo de 80 a 100 cm de tamaño, unos 60 cm de profundidad, el suelo ácido se extingue preliminarmente con cal a un consumo de 700 g por 1 m2... Se agrega arena al suelo arcilloso. Los fertilizantes deben aplicarse mezclándolos con el suelo. Se recomienda agregar 10 kg de humus podrido, aproximadamente 300 g de superfosfato, 80 g de fertilizantes potásicos.
Proceso de plantación
En el centro del hoyo preparado, se construye un montículo a partir de la capa fértil superior de la tierra, en el que se coloca un árbol y las raíces se colocan uniformemente. Espolvoréelos bien con tierra para que no queden huecos. Después de plantar, el collar de la raíz debe estar a 3-4 cm por encima del nivel del suelo. Después de eso, la plántula se riega abundantemente, el suelo se cubre con turba, paja o humus.
Consejos para el cuidado de la madera
Durante el primer año después de la siembra, las malezas se destruyen regularmente en el área alrededor del árbol para que la plántula obtenga la máxima nutrición. En el segundo año, el suelo se tritura en un radio de 0,5 m desde el tronco, añadiendo más anualmente 25 cm. Las cerezas también requieren poda regular, fertilización, protección contra el sol y las heladas y un riego adecuado.
El mejor vestido
Para asegurar las reservas nutricionales necesarias, la variedad Iput debe alimentarse con fertilizantes minerales y orgánicos. Además, es mejor usarlos disueltos. Deben introducirse a distancia del tronco, donde se encuentran las raíces, que absorben con mayor intensidad las sustancias útiles.
Además de los complejos minerales, muchos jardineros prefieren usar fertilizantes verdes (sideratos de siembra). Por lo general, se utilizan plantas de miel o legumbres para este propósito. La siembra se lleva a cabo en la segunda mitad de la temporada de crecimiento de la cereza, luego, en otoño, puede obtener el pasto deseado, cortarlo y sellarlo alrededor del árbol.
Organización de riego y protección contra heladas.
Los cerezos necesitan riego adicional: en mayo durante el período de crecimiento activo y crecimiento del follaje, en junio cuando maduran los frutos y también en el otoño para preparar el árbol para las heladas. Se hace un surco alrededor de las cerezas adultas para regar. En verano, dependiendo de la cantidad de precipitación, se hacen varios riegos abundantes, de modo que la humedad fluya a una profundidad de al menos 40 cm. Después de cada tiempo, la corteza se cubre con mantillo sobre la superficie del suelo.
No se recomienda sobrehumedecer el suelo durante el período de maduración de las bayas, esto hará que la cáscara se agriete.
Preparándose para el invierno, los cerezos jóvenes se cubren con ramas de abeto o arpillera, cada planta se riega con 5 cubos de agua. El círculo del tronco está cubierto con mantillo. Para protegerse contra las heladas de retorno, se utiliza un método de aspersión, cuando un árbol se riega con agua antes de la esperada ola de frío. Cuando la humedad se evapora, el aire alrededor del árbol se calienta.
Formación de corona
Las cerezas se podan anualmente. Esto le permite lograr una fructificación regular oportuna, mejorar la calidad de las bayas, aumentar la resistencia del árbol a las condiciones climáticas severas y diversas plagas del jardín.
La poda sistemática y correcta proporciona a las cerezas un largo período productivo, aumenta los rendimientos y aumenta la fuerza de las ramas.
La poda correcta tiene como objetivo formar un esqueleto fuerte de la corona de la cereza con una disposición uniforme de las ramas, asegurando una iluminación suficiente, curando, rejuveneciendo y prolongando la vida de la planta. Hay 4 tipos de desechos:
- acortamiento;
- adelgazamiento;
- sanitario;
- anti-envejecimiento.
Comienzan a regular el crecimiento de los brotes 2-3 años después de la siembra. La poda se realiza con el inicio de la primavera. Las ramas se acortan en un tercio, mientras que el conductor central debe permanecer 20 cm más alto que los esqueléticos. La poda de acortamiento de las cerezas Iput también implica la eliminación de la rama principal con la transferencia del crecimiento a la lateral.
El adelgazamiento con la eliminación de las ramas que crecen hacia adentro tiene como objetivo garantizar la iluminación de la corona. Si no regula la densidad de las cerezas, las frutas pierden su sabor con el tiempo. La poda sanitaria es necesaria para eliminar las ramas secas, dañadas, enfermas y congeladas. El rejuvenecimiento de los árboles frutales se lleva a cabo con un debilitamiento de los procesos vitales.
Tratamiento contra enfermedades y plagas.
En primavera, en abril, las cerezas se riegan con preparaciones que contienen cobre, así como "Kartotsid", "Khomycin", "Kuprozan" de acuerdo con las instrucciones. El procesamiento se repite en mayo. En verano, se recomienda rociar la corona de enfermedades y plagas con sulfato de hierro.
El procesamiento preventivo de cerezas Iput se lleva a cabo cuando se cosecha toda la cosecha. En otoño, antes de que caigan las hojas, los cultivos de jardín y las áreas cercanas al tallo se riegan con 500 g de urea disueltos en 10 litros de agua. Para protegerse contra las infecciones por hongos, todas las hojas infectadas, incluidas las caídas, se retiran y se queman. Si hay signos de manchas perforadas, corte todas las ramas afectadas.
Los insecticidas se utilizan para combatir la mosca de la cereza, gusano de seda de patas gruesas y desapareado. Se procesan dos veces, con un intervalo de 14 días.
En coccomicosis y clasterosporia, se usa "Horus". Se agrega una pequeña cantidad de jabón para lavar la ropa a la solución preparada de acuerdo con las instrucciones. La primera vez que se rocía la corona de cereza durante el desarrollo de los brotes, la segunda, después de la floración.
El sulfuro de potasio ayuda con los pulgones. La solución preparada se riega con cerezas en un clima seco y tranquilo. De los productos terminados, puede usar Iskra o Inta-vir. La recolección de frutos está permitida al menos 20 días después del último tratamiento.
Recolección y almacenamiento de bayas
Los frutos de la cereza de la variedad Iput maduran al mismo tiempo, por lo que es conveniente cosecharlos inmediatamente. Las bayas de cereza se toleran mal.Se almacenan a temperatura ambiente durante no más de 2-3 días, y luego comienzan a perder su presentación. En cámaras frigoríficas, las frutas se pueden comercializar hasta por 20 días.
Puede extender la vida útil utilizando recipientes especiales con filtros y un medio gaseoso. Es mejor consumirlos frescos o congelados. Puede procesarlo en jugo, preparar compotas, conservas, mermeladas, hacer vino de frutas.
