Descripción de la variedad de ajo gigante siberiano, características de cultivo y cuidado.

El sueño de todo residente de verano es recolectar una rica cosecha de una pequeña parcela con un mínimo de mantenimiento de plantación. Es por eso que la mayoría de los jardineros prefieren las variedades de ajo de invierno, que se distinguen favorablemente por una madurez temprana y altos rendimientos. La variedad varietal de ajo es excelente, pero el ajo gigante siberiano es especialmente popular entre los siberianos.

Características de la variedad.

Tipo cultivo de variedades de ajo se dividen en dos variedades: primavera e invierno. La primavera se planta en primavera e invierno, antes del invierno.

cultivando variedades

El gigante siberiano es una variedad de invierno, de tiro, a mitad de temporada. Se necesitan de 90 a 115 días desde la germinación en primavera hasta la madurez completa.

Característica de la planta:

  • el ajo tiene de 5 a 7 hojas verdes, con una ligera floración cerosa;
  • crece en altura hasta 70 cm;
  • cabezas planas y redondas;
  • la cáscara seca se vuelve blanca con venas moradas;
  • los bulbos son grandes con una poderosa flecha, el peso de cada ajo puede alcanzar los 100 gramos;
  • en la cabeza hay de 6 a 9 dientes en una vaina malva;
  • de acuerdo con el contenido de aceites esenciales, el gigante siberiano pertenece a las variedades de mesa, tiene un sabor dulce picante y un aroma rico;
  • es resistente a las heladas y está bien cuidado.

Gigante siberiano

Debido a su excelente sabor y aroma delicioso, el ajo gigante siberiano es excelente para uso universal en la cocina.

Crecimiento y cuidado

Al elegir una variedad, se debe tener en cuenta la descripción de la planta, el tiempo de siembra y las peculiaridades de las condiciones climáticas de la región. Por regla general, los nombres hablan por sí mismos. Por ejemplo, el gigante siberiano está destinado al cultivo en Siberia, más precisamente, en las regiones de Omsk, Tomsk y Novosibirsk.

Las variedades de ajo de invierno se plantan en otoño, desde finales de septiembre hasta la primera helada. Con la llegada de la primavera, comienza la temporada de crecimiento y comienza el crecimiento activo de la planta, y ya a mediados de julio se puede cosechar.

ajo grande

Formación

Para obtener una rica cosecha, antes de plantar, es necesario seleccionar semillas y preparar las camas:

  • El día de la siembra, las cabezas deben dividirse en dientes, examinando cuidadosamente cada uno para asegurar la calidad del material de siembra.
  • Con fines preventivos, los dientes el día de la siembra deben empaparse en una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre.
  • Es aconsejable elegir un lugar para el jardín en el lado soleado.

Los cereales, así como la calabaza, la calabaza y los pepinos son precursores ideales del ajo.

plantado en otoño

El ajo después del ajo no se puede plantar antes de los 4 años.

Dado que el sistema de raíces del ajo es fibroso y no penetra profundamente en el suelo, sino que está ubicado en la capa superior del suelo, necesita un suelo rico en nutrientes para su pleno crecimiento.

Los fertilizantes, que deben aplicarse a fines de agosto o principios de septiembre, ayudarán a aumentar la fertilidad del suelo. Si el suelo es ácido, agréguele ceniza. Después de la fertilización, el lecho futuro debe tratarse con una solución de sulfato de cobre (40 gramos por 10 litros) o derramarse con una solución rosada de permanganato de potasio.

una cosecha abundante

Plantar ajo

El ajo de invierno se puede plantar tan pronto como comience el frío, pero todavía no hay escarcha en el suelo. Esquema:

  • Se prefiere un patrón de aterrizaje de dos líneas. El espacio entre las semillas debe ser de 10 a 12 cm, entre las "líneas" de 10 a 15 cm y entre las filas de 35 a 40 cm La profundidad de las ranuras debe ser de 6 a 8 cm. Con una profundización fuerte, el ajo se hará más pequeño y, con una profundidad insuficiente, las semillas pueden congelarse.
  • Los dientes deben colocarse en los pocillos en posición vertical, de abajo hacia abajo. No se recomienda encarecidamente presionarlos contra el suelo, de lo contrario pueden dañarse.

profundización del ajo

Después de plantar, las ranuras deben rociarse con tierra y la cama debe nivelarse con un rastrillo, pero no apisonar. También para estos fines, se puede usar compost en lugar de tierra.

Consejos de cuidado

Las semillas se han sembrado, la cama está lista, ahora necesita proteger las plántulas de las heladas en invierno. Para hacer esto, el suelo de arriba se cubre con pasto sin semillas e inflorescencias o con hojas secas, puede cubrir la cama con material no tejido. Cuidado:

recomendaciones de cuidado

  • Después de que la nieve se derrita, cuando aparecen los primeros brotes, se debe realizar la primera alimentación con urea (1 cucharada L. Por 1 m2) Y aflojar completamente el suelo entre las filas.
  • En verano, el cuidado del ajo consiste en un aflojamiento y deshierbe periódicos.
  • La planta no necesita riego frecuente; durante el crecimiento es suficiente regarla solo 2-3 veces, pero siempre con agua tibia.
  • La realimentación debe realizarse cuando la planta forme de 2 a 4 hojas y solo con mezclas minerales. El estiércol afecta negativamente la calidad de la cosecha futura: las puntas de ajo crecen abundantemente, los bulbos se aflojan, aumenta el riesgo de infección por enfermedades fúngicas y disminuye la vida útil.

Los jardineros experimentados aconsejan no cortar todas las flechas, sino dejar un par de ellas en las plantas más grandes. En el futuro, ayudarán a determinar el momento de la cosecha. Cuando las cáscaras de las flechas estallen, debes sacar un par de cabezas y asegurarte de que el ajo esté maduro.

realimentación

Las enfermedades y plagas más comunes.

El ajo, al igual que otros cultivos de hortalizas, está dañado por plagas y está sujeto a diversas enfermedades. Para cultivar bulbos sanos, debe encontrar el problema temprano y deshacerse de él.

Oxido

Enfermedad micótica, una de las más peligrosas para el ajo. La enfermedad se manifiesta en las hojas. En forma de pequeñas manchas oxidadas, ligeramente convexas. Con un mayor desarrollo, las manchas cubren toda la planta y se vuelven negras, y las hojas se marchitan y se secan.

enfermedades comunes

Para prevenir la aparición de roya, se realiza profilaxis de semillas antes de plantar. Para hacer esto, las puntas se colocan en un horno calentado a + 35–40 grados y se dejan allí durante 10–12 horas.

Si aparecen las manchas, las hojas con signos de la enfermedad deben eliminarse de inmediato y las plantas deben rociarse con productos especializados. El líquido de Burdeos al 1% también ayuda, así como las soluciones de sulfato de cobre y jabón de alquitrán.

la aparición de óxido

Nematodo del tallo

Una de las plagas más insidiosas que puede arruinar todo el cultivo. Un nematoda es un gusano microscópico blanco, cuyo tamaño no supera los 1,5 mm. Ponen sus huevos en el fondo del ajo. Los nematodos hibernan en bulbos o en el suelo, prefiriendo los pesados ​​y arcillosos. En las cabezas de ajo secas, la plaga puede persistir durante más de 4 años.Los nematodos del tallo se alimentan de la savia de las plantas y penetran en ellos a través del fondo de los bulbos.

Cuando se daña, el ajo comienza a retrasarse en el desarrollo, el tallo se vuelve más grueso y las hojas se vuelven amarillas. Las plantas infectadas más tarde no difieren mucho de las sanas, pero tras un examen cuidadoso, se pueden encontrar manchas blancas en las cabezas. Si el bulbo infestado termina almacenado, los nematodos se propagarán y pueden causar pudrición seca.

plagas insidiosas

En suelos arcillosos, agregar turba y arena al excavar un sitio ayudará a prevenir la aparición de un nematodo del tallo. Como agente profiláctico, antes de plantar el ajo, vierta el lecho del jardín con solución salina (1 cucharada de sal en 3 litros de agua).

El gigante siberiano no tiene pretensiones en el cuidado; incluso los jardineros sin experiencia pueden cultivarlo. Al mismo tiempo, muestra excelentes resultados, incluso a pesar de las difíciles condiciones climáticas de Siberia, y el tamaño de las cabezas demuestra la elección correcta del nombre. El gigante siberiano es verdaderamente un ajo gigante.

suelos arcillosos

Reseñas
  1. Tamara Kuzminichna Devyanina
    4.04.2018 12:05

    Gracias por el artículo. Solo que ahora no pude determinar si tengo ese ajo o no. Lo único que comienza a brotar en mí es solo en junio, lo planto a fines de septiembre, principios de octubre. El más grande de 4 dientes, ya no crece en él. Los 4 están bien almacenados. Las variedades que tengo y que desconozco, todo lo recogí de amigos y familiares hace unos 30 años, antes no era mucho con la venta de variedades.

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  2. Tamara
    11.11.2019 13:09

    Mi propio ajo es muy grande, pero planté el gigante gigante en el otoño. se diferencia en que Zubkov es mucho más grande. Vea la diferencia, su calificación es de 20 años, es hora de conocer a otros

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