Cómo aprender a ordeñar una vaca con las manos correctamente para principiantes por primera vez
Cómo ordeñar una vaca correctamente es una cuestión importante, ya que de este proceso depende la productividad y la salud de la granja. El procedimiento debe traer consuelo al animal; es necesario tratar a la vaca con suavidad, de lo contrario se volverá áspera y tímida, lo que creará problemas con el ordeño de la leche. La preparación y finalización adecuadas del ordeño es tan importante como el proceso en sí.
Cómo ordeñar una vaca a mano
A los agricultores principiantes les resultará útil familiarizarse con la técnica de ordeño correcta. Es más fácil para las personas que crecieron en granjas o en familias donde siempre se ha criado ganado, es más fácil adaptarse al proceso de ordeño: los padres y las abuelas lo enseñan desde la infancia. Si no hay nadie a quien aprender de una experiencia útil, debe leer atentamente las recomendaciones a continuación.
Formación
¿Por qué es importante cocinar una vaca? A pesar de su gran tamaño, estos animales son muy tímidos. Antes de comenzar a ordeñar, se recomienda calmar y acariciar a la vaca, porque ella necesita cariño no menos que las personas. También es importante acercarse a ella de frente para que vea al dueño, no se asuste, no patalee.
Si la vaca permanece en los establos la mayor parte del tiempo, primero debe limpiar el establo, cubrir el corral y atar a la novilla. En la estación cálida, las vacas son constantemente molestadas por las moscas, por lo que durante el ordeño, la vaca puede mover la cola y volcar un balde de leche o golpear a una persona. Para evitar esto, vale la pena atar la cola a la extremidad trasera, pero no muy apretada.
La misma preparación para el proceso incluye frotar las extremidades y el abdomen de la vaca con un paño limpio. La ubre debe lavarse con agua calentada a 40 ° C y luego secarse con una toalla limpia. Esto es necesario no solo para limpiar la ubre, sino también para mejorar el flujo de leche.
Masaje
Un punto clave que todas las lecheras deben saber es que es importante masajear la ubre antes de ordeñar. El amasado suave ayudará a la producción de oxitocina, una hormona producida por la glándula pituitaria que es responsable de relajar los pezones, el flujo de leche y la fácil descarga. Con la ayuda del masaje es posible ordeñar todo el volumen de leche acumulado en la ubre.
La técnica del masaje es simple: debe realizar movimientos de caricia a lo largo de la ubre a lo largo y ancho con ambas manos. Al final de la caricia, empuje la ubre como lo hacen las pantorrillas. Después de eso, debe extraerse de cada pezón a lo largo del chorro de leche. Esto es necesario para reducir el volumen de microbios en el líquido y diagnosticar enfermedades de las ubres. Si la leche está limpia y fluye con facilidad, la vaca está sana.Puede comenzar a ordeñar cuando los pezones estén firmes y de gran tamaño.
Si no se masajea la ubre antes del ordeño, saldrá menos leche cada vez. Esto aumenta el riesgo de desarrollar mastitis (una patología en la que hay un bloqueo de los conductos lácteos y comienza un proceso inflamatorio en la ubre).
Técnica y reglas de ordeño
El ordeño manual de las vacas se puede realizar con dos dedos o con un puño. El primer método es adecuado para vaquillas jóvenes, cuyos pezones a menudo aún no están desarrollados y son cortos. Se recomienda el primer ordeño para las vacas que ya han parido, ya que sus pezones son más grandes y el riesgo de desarrollar mastitis es menor.
Ordeñando con dos dedos
El ordeño con los dedos se usa más comúnmente en las vacas que parieron por primera vez, ordeñándolas suavemente, sin una fuerte presión, usando solo las yemas de los dedos. La técnica no es difícil, pero cuesta acostumbrarse al principio. En ambos lados, el pezón se sujeta con el índice y el pulgar, en la base misma, más cerca de la ubre.
Los dedos se mueven de arriba hacia abajo, deslizándose a lo largo del pezón. A menudo, estos movimientos son dolorosos para el animal y, con el ordeño manual frecuente con los dedos, los pezones pueden estirarse fuertemente. El ordeño comienza desde los pezones delanteros y luego va hacia atrás.
Las parejas cambian rápidamente: la primera, luego la segunda nuevamente, y así sucesivamente hasta que toda la leche se ordeña sin dejar rastro. Los movimientos son lentos al principio, luego se aceleran, pero las sacudidas son inaceptables. Es imposible interrumpir los movimientos, no importa cuán cansado esté el propietario: la vaca puede atascarse y será difícil ordeñarla hasta el final.
Ordeño de puño
El método de primer ordeño es adecuado para granjeros principiantes: daña menos el tejido del pezón y le permite obtener un flujo continuo de leche. Pero al final, cada propietario decide por sí mismo cuál es la mejor manera de ordeñar. Para ordeñar con el puño, debe tomar el pezón con todos los dedos, el pulgar sobre el dedo índice, el resto se encuentra debajo.
La tetina debe estar recta y la leche no entrará en contacto con los dedos al ordeñar correctamente. Las manos se mantienen en su lugar y no hacen movimientos de arriba a abajo con ellas, solo aprietan los dedos para que salga la leche. Después de cada servicio, los dedos se abren y se vuelven a cerrar, pero no se separan del pezón. Primero, se vacía el frente de la ubre, luego se procede a la parte posterior.
El proceso dura alrededor de 6-7 minutos, después de lo cual se detiene la ración de leche y el resto se ordeña lenta y lentamente. Por lo tanto, es importante que todos los agricultores aprendan a prepararse para el ordeño en un minuto y completen el proceso en el tiempo asignado.
Frecuencia de ordeño
Dependiendo de la frecuencia del ordeño, los granjeros deben acostumbrarse a hacerlo aproximadamente al mismo tiempo, ya que la leche se recolecta en la ubre de manera uniforme durante todo el día. Se recomienda ordeñar tres veces para vacas con grandes volúmenes de leche y capacidad de ubres insuficiente. Las pausas entre ordeños no deben ser superiores a 7 horas, y por la noche, más de 10 horas. Muy a menudo, el proceso se lleva a cabo a las 5, 12 y 19 horas.
Se recomienda el doble ordeño para vacas que dan de 2,5 a 3,5 litros de leche a la vez, lo hacen a las 6 y 18 horas. Es necesario acostumbrar a los animales desde el primer parto. Si el tiempo se asigna correctamente, no habrá disminución de la productividad. ¿Cómo determinar si vale la pena cambiar un animal de tres a dos ordeños? Amplíe el intervalo entre el ordeño vespertino y matutino de 10 a 12 horas. Si por la mañana la vaca ha dado la mitad del valor diario, se puede ordeñar dos veces al día.
Errores frecuentes
Muchos propietarios de ganado cometen los errores clásicos al principio:
- no trate los pezones después de ordeñar y lavar la ubre con vaselina; esto contribuye a la inflamación de grietas y lesiones cutáneas;
- no examine los pezones en busca de hinchazón y grietas;
- Trate al animal antes del ordeño con heno, paja y comida con un olor acre - las partículas de heno pueden entrar en la leche, también absorbe bien los aromas fuertes.
Se recomienda hacer un masaje final acariciando y examinando la ubre en busca de residuos de leche. Ignorar el final correcto conducirá al hecho de que la leche más grasa permanecerá sin ordeñar.
Es necesario prepararse para el ordeño y tomar las medidas adecuadas. Es recomendable enseñar el proceso a todos los miembros de la familia. Al acostumbrarse a una persona, es posible que una vaca no le dé todo el volumen de leche a un forastero: el animal es capaz de distinguir la apariencia, la voz e incluso el olor de sus dueños.
