Descripción y características de las vacas de la raza estepa roja, su contenido.
La raza de estepa roja es muy diferente a otros tipos de vacas. Los animales soportan el intolerable calor del sol del sur, pasan mucho tiempo sin agua y, si es necesario, se contentan con la mala alimentación. Las mascotas son bien conocidas por producir leche de calidad. Las vacas son conocidas por su agilidad. La producción de leche de las vacas depende de la regularidad de los paseos.
Historia reproductiva
La historia de la aparición de una raza inusual de vacas se ha prolongado durante 3 siglos. La parte esteparia de la soleada Ucrania se convirtió en la patria de las vacas. En esos primeros días, los colonos alemanes vivían en el territorio de la ciudad de Melitopol. Los celosos colonos cruzaron las vacas de la estepa local con representantes de las razas Simmental, Wilstermarsh, Ostfriesian, Red Danish y Angler.
Los criadores de ganado fueron seleccionados especialmente para cruzar animales lecheros. Todas las vacas eran similares en rasgos genéticos y metabolismo. Si las vacas locales anteriores se usaban principalmente como fuerza de tiro, ahora la situación ha cambiado. Nació una raza de animales de estepa roja. Las vacas lecheras se distinguen por su escasa modestia con la dieta y las condiciones de detención. Se adaptan instantáneamente a cualquier clima y rara vez se enferman. Varios años después, la belleza de la estepa roja recibió reconocimiento oficial. Las vacas se pueden encontrar en granjas ubicadas en Siberia occidental, la región del Volga, el territorio de Kuban y Stavropol.
Hoy, los animales se han extendido por Kazajstán, Rusia, Moldavia y el Cáucaso. Durante la era soviética, se criaban vacas rojas en todas partes. En algunas partes del país, la ganadería de estepa roja ocupaba entre el 80 y el 90% del número total de cabezas de ganado.
Descripción detallada y características de las vacas de estepa roja.
Las cualidades únicas de la raza no se limitan a la capacidad de los animales para adaptarse a las condiciones climáticas. Las vacas pueden prescindir de agua durante mucho tiempo y sobrevivir a una sequía sin pérdidas. Con un buen cuidado, los animales producen de 4 a 4,5 toneladas de leche al año. El contenido de grasa del producto es del 3,7%.
Características de las vacas:
- El cofre en las vacas no es ancho, profundo. La circunferencia del pecho del animal alcanza los 185-190 cm. En promedio, la mascota crece a 127-132 cm.
- El esqueleto del animal es elegante, ligero. La musculatura está poco desarrollada.
- La masa de toros reproductores adultos alcanza fácilmente los 800-900 kg. Las hembras pesan menos, de 450 a 560 kg. Los terneros sanos aumentan de peso bien y los toros aumentan de 150-170 kg a la edad de seis meses.
- Un lomo bien desarrollado, patas potentes y un lomo recto y fuerte dan testimonio del origen de los animales. Sus antepasados fueron utilizados como animales de tiro para transportar sal.
- La longitud del cuerpo alargado del animal alcanza los 165 cm.
- La forma angular del cuerpo de la mascota se compensa con las hermosas líneas del cuello seco.
- Una pequeña cabeza oblonga de una vaca está coronada con un par de cuernos afilados. Están dirigidos hacia adelante y representan un arma formidable para personas y animales. Debido a esta característica, se eliminan los cuernos de las mascotas.
- La piel tiene una estructura firme y suave. No se hunde en el animal incluso con una pérdida de peso severa. Las vacas de estepa roja a menudo pierden peso por varias razones; incluso un cambio de clima afecta la condición de los animales.
- La ubre de la mascota alcanza un tamaño mediano. Tiene la forma de un cuenco redondeado, desarrollado de manera desigual. Cuando se llena de leche, el órgano se hincha mucho. Después del procedimiento de ordeño, la ubre se reduce drásticamente de tamaño y su superficie se recoge en pliegues.
- La piel de una vaca es de color rojo, pardusco o rojo cereza. Algunos individuos están marcados con manchas blancas en el pecho, la cabeza o la ubre.
- Los pliegues de la piel se encuentran debajo del cuello del animal.
Lados positivos y negativos
La vaca de la estepa roja tiene muchas ventajas y se crea simplemente para la producción lechera. Sin embargo, para la reproducción y producción exitosa de productos lácteos, es necesario tener en cuenta las desventajas de la raza.
¿Es posible dejar la estepa roja para la matanza?
La vaca de estepa roja es un ganado lechero, pero en algunos casos el animal se envía a por carne. Este uso de animales difícilmente puede considerarse rentable, porque el rendimiento neto del producto es solo del 50%. Sin embargo, el sabor de la carne es muy valorado.
Sutilezas del contenido
Los representantes de la raza de la estepa roja no toleran tener una correa. Los animales necesitan un movimiento constante al aire libre y en interiores. La actividad física de las vacas ayudará a evitar las complicaciones posparto y la hinchazón de las ubres. El alojamiento suelto de las mascotas ayuda a aumentar la producción de leche y el contenido de grasa.
Cuidado basico
El cuidado básico de los animales de la estepa roja no requiere mucho esfuerzo. En invierno, las vacas se mantienen en un ambiente cálido y seco. Para el bienestar normal de las mascotas, es necesario mantener una temperatura del aire de + 12-22 grados. El establo está equipado con ventilación natural o artificial. La habitación debe estar iluminada. Las ventanas deben ocupar entre el 15 y el 20% del área de la pared.
En invierno, el suelo del establo se cubre con una impresionante capa de ropa de cama.Periódicamente, se reemplaza con heno fresco. En el establo, las mascotas se mantienen en un rebaño común o individualmente. En el caso de crianza en grupo, los toros sementales son separados de sus parientes y enviados a sus apartamentos personales.
En el caso del nacimiento de un gran número de terneros, las crías se dividen en grupos de edad. La categoría de toros mayores corresponde a la edad de 1,5 a 2 años. El grupo de mediana edad es de 1 a 1,5 años, el más joven es de 6 a 9 meses.
Para los bebés, se hace una ropa de cama cálida insustituible, que consiste en aserrín y paja. Esta almohada se trata con un fármaco para inhibir el crecimiento de organismos patógenos. El producto evita que la paja se pudra. Ya 3 semanas después del nacimiento, los terneros necesitan movimiento activo, por lo que se les equipa un área especial para caminar. Los terneros se lavan regularmente y se peinan a fondo, eliminando así los insectos parásitos.
Antes de cada procedimiento de ordeño, se lava cuidadosamente la ubre de la vaca. Los animales se tratan regularmente con medicamentos para la prevención de enfermedades causadas por parásitos intestinales y pulmonares, y también se usan contra larvas y garrapatas de tábano.
Periodo seco
La vaca seca es un período temporal de rechazo a ordeñar una vaca. Dependiendo de la condición física del animal, las "vacaciones" duran de 50 a 70 días. La mascota necesita ese descanso, porque gasta mucha energía en parir y alimentar a las crías. De lo contrario, la salud de la vaca se verá afectada. Es imposible reducir el tiempo del período seco. La falta de descanso conduce a una disminución de la calidad de la leche, esterilidad o el nacimiento de un ternero inviable.
Cría
Las vacas de la estepa roja maduran rápidamente, por lo tanto, ya a la edad de 16-19 meses, la vaca es inseminada. Para la reproducción, seleccione individuos sanos que no tengan defectos externos obvios. Durante la gestación, la vaca se alimenta y se bebe 3 veces al día. Está prohibido dar alimento frío y de mala calidad a la vaca. Los representantes de la raza rara vez tienen dificultades en el trabajo de parto.
El ternero recién nacido se limpia de moco, se frota con un paño suave y se devuelve a la madre.
En las primeras horas de vida, el bebé se alimenta de calostro materno. El animal se alimenta al menos 5 veces cada 24 horas. Después de un día, se le da agua tibia al ternero. La ingesta diaria de agua permitida para un bebé es de 3 litros. Después de 14 días, el ternero está entrenado para comer alimentos sólidos. La mejor comida para un animal es el heno elaborado con agua hirviendo. Antes del consumo, la comida se infunde durante 6-7 horas.
La salud del ternero recién nacido depende de una buena higiene. Los excrementos deben eliminarse de inmediato, los platos deben tratarse con agua hirviendo. Después de un parto exitoso, la belleza con cuernos recibe una cama limpia y mucha bebida. La dieta del animal incluye todas las vitaminas, proteínas y oligoelementos necesarios. La vaca se saca a pasear todos los días. El animal necesita ejercicio en cualquier época del año.
Nutrición
En el verano, las vacas obtienen alimento en el pasto. Si no hay suficiente pasto para los animales, las vacas se alimentan con vegetales y concentrados.
Enfermedades
Los animales de la raza de la estepa roja son famosos por su fuerte inmunidad, pero en algunos casos no es posible evitar la enfermedad. En estos casos, es importante diagnosticar una dolencia peligrosa de manera oportuna y comenzar el tratamiento.
Las mascotas están asombradas:
- Leptospirosis. Una peligrosa enfermedad infecciosa amenaza al animal con la muerte. La infección afecta las membranas mucosas y los órganos internos de la vaca.
- Sarna demodéctica. El culpable de la enfermedad es una garrapata.La enfermedad se manifiesta en forma de pequeños tubérculos que cubren la cabeza, el cuello y el lomo de la vaca.
- Envenenamiento. La molestia ocurre como resultado de que los animales comen plantas venenosas.
¿Qué necesitas saber al comprar?
Al comprar un ternero, debe conocer el peso del animal joven. El peso de la mascota debe corresponder a la norma de edad. A los 6 meses, el gobio pesa de 120 a 145 kg. La novilla está ganando hasta 90 kg. El animal debe ser enérgico, móvil. Al comprar una vaca adulta, preste atención a la ubre. Debe estar libre de deformaciones y endurecimiento.
