Descripción y características de las vacas de la raza azul letona, su contenido.
A veces, se puede observar un fenómeno raro en las granjas campesinas de los estados bálticos. Vacas únicas: las vacas azules de Letonia pastan en los campos. Los animales obtuvieron su nombre del inusual tono azul grisáceo de la piel. La raza más antigua del mundo está en peligro. Hoy en día, no hay más de cien copias de la especie alguna vez popular.
Descripción y características del azul letón.
Los primeros registros oficiales de un animal inusual se remontan a principios del siglo pasado. La raza azul letona es originaria de la costa del Mar Báltico y ahora se encuentra entre los agricultores de Kurzeme. Los lugareños creen que la vaca azul emergió de la superficie del agua. La manada de la antigua diosa del mar subió a tierra cuando la luna apareció en el cielo. Un animal se perdió y terminó en el pueblo a los pescadores. Se le considera el progenitor de las especies terrestres.
La raza tiene una dirección cárnica y láctea. El aumento de peso es rápido, pero la leche es una prioridad. El contenido de grasa de la bebida es del 4,5%. Pero se conocen al menos 7 animales, en los que esta cifra supera el 5%. Y en una de las regiones de Letonia, se crió una vaca azul, dando leche con un contenido de proteína de aproximadamente 4% y un contenido de grasa de 6.27.
La producción de leche es de 15 litros por día después del primer parto. Posteriormente llega a los 30 litros. Se obtienen hasta 3 kilogramos de requesón a partir de 10 litros de leche. El aceite en base al producto resulta ser de un color amarillo brillante. El color del pelaje del animal es azul, a veces en combinación con un tinte gris.
Lados positivos y negativos
La raza azul letona pertenece al tipo universal. En los animales, se expresan ambas direcciones de desarrollo. Pero los productos lácteos se distinguen por su alta calidad y contenido de proteínas. Como otros bovinos, las vacas azules tienen sus propias ventajas y desventajas.
Las vacas azules se pueden criar en diferentes regiones. En Rusia, la raza echará raíces en casi todas partes, a excepción de las regiones del sur con un clima sofocante.
Mantenimiento y cuidado
Las condiciones de vida de las vacas azules de Letonia dependen de la temporada. En verano, los animales son liberados para pastar. Lo mejor es seleccionar un área para caminar con césped bueno y suculento cerca de la granja. Es recomendable equipar un toldo para protegerse de las inclemencias del tiempo.
Los comederos y tanques de agua separados se instalan en el corral para el invierno. Si es posible, el proceso se automatizará.
Las esteras de heno se colocan en el suelo. La mezcla de turba y aserrín absorbe la humedad y los olores desagradables. A medida que las capas se pisotean y se mojan, las capas se eliminan y luego se agregan nuevas. Este "colchón" protege a los animales en invierno.
Las vacas letonas están adaptadas a climas fríos. La sala de animales está ventilada regularmente. Es deseable que el edificio tenga grandes ventanales que dejen entrar una cantidad suficiente de luz solar. Los animales azules son muy limpios. Se aconseja limpiar el corral cada 2 días.
Que alimentar a la raza
Al alimentar a las vacas azules, es importante seguir el régimen y tener en cuenta varias reglas:
- Controle la calidad de los alimentos.
- La dieta incluye piensos concentrados, pasto fresco y tubérculos, heno y complejos vitamínicos.
- Vuelva a llenar los bebederos con regularidad. Si es imposible automatizar el suministro de agua, asegúrese de que el nivel de líquido no descienda a valores mínimos.
La primera alimentación se realiza a primera hora de la mañana, los descansos entre comidas se realizan de la misma manera.
Reglas de crianza
La raza rara es resistente, sencilla y resistente a la intemperie. Los animales azules afirman ser una cría generalizada. Una vaca después de aparearse con cualquier toro produce crías azules. La dificultad es que casi no quedan animales únicos. Es muy difícil adquirir terneros con pelaje azul. Pero una ventaja para los agricultores que decidan dar ese paso serán los subsidios federales. El gobierno de Letonia está interesado en la conservación de las vacas, que son el símbolo nacional del país. La Unión Europea también ayuda a los ganaderos, se ha desarrollado un programa especial para salvar las especies en peligro de extinción.
Posibles enfermedades
Las vacas azules tienen una fuerte inmunidad. La raza es resistente a la leucemia. No se ha registrado un solo hecho de la enfermedad con una dolencia peligrosa. Los animales también se distinguen por la ausencia de mastitis fijada genéticamente.
Los principales problemas surgen con una mala atención:
- Mantener en corrales con mala ventilación.
- Suciedad y limpieza irregular.
- La basura, que rara vez se cambia, se convierte en un centro de reproducción de bacterias patógenas.
- Alimentación desequilibrada.
Peligroso para las vacas azules y las epidemias. Una vacunación oportuna protegerá contra la rabia, la fiebre aftosa, el ántrax y otras enfermedades mortales.
El calor del verano es favorable para el desarrollo de microorganismos patógenos. El saneamiento del establo le evitará problemas. Para mantener la salud de los animales, se aconseja observar las medidas de higiene y controlar el estado de las vacas. En caso de comportamiento anormal, llame a un veterinario. El aislamiento de las personas enfermas detendrá la propagación de la infección entre el resto de la población. La vaca azul letona es una especie rara que tiene un siglo de historia de desarrollo. Ahora la conservación de los animales azules depende del esfuerzo de los entusiastas y del apoyo de las autoridades.
