Síntomas y tratamiento de la acidosis en vacas, causas y consecuencias para el ganado

La acidosis es una enfermedad que se desarrolla en el ganado debido a la producción excesiva de ácido láctico en el rumen. En el cuerpo, el equilibrio ácido-base cambia, el animal pierde el apetito y se vuelve letárgico. Es imperativo que el ganadero conozca las causas de la acidosis ruminal en las vacas, los síntomas y las opciones de tratamiento para prevenir posibles complicaciones a tiempo. Debe haber una gran cantidad de forraje en la dieta del ganado para prevenir la acidosis.

Características de la enfermedad.

La acidosis ruminal es una patología muy común entre los bovinos, que ocurre cuando no se siguen las reglas de alimentación animal. El aumento del número de casos de acidosis se atribuye al uso generalizado de raciones concentradas de ensilaje por parte de los agricultores.

En la dieta del ganado, debe estar presente forraje (heno, paja con fibra larga). Cuando se utilizan piensos ácidos, húmedos, heno de baja calidad y ensilaje, el nivel de pH en el rumen disminuye (a 5,2-5,5), como resultado de lo cual disminuye la producción de leche, la calidad de la leche se deteriora y el ganado se sacrifica prematuramente.

Una gran cantidad de ácido butírico en el ensilaje se acumula cuando predomina el césped húmedo o contaminado. Se produce la degradación de las proteínas, las vacas reciben menos energía, el ácido láctico prevalece en el rumen y el volumen del contenido del rumen disminuye.

Opinión experta
Zarechny Maxim Valerievich
Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en cabañas.
La acidosis provoca consecuencias negativas para la vaca: mal funcionamiento del mecanismo del proventrículo, disminución de las defensas inmunitarias, indigestión, supresión de la microflora intestinal.

Las sustancias nocivas liberadas durante la muerte de las bacterias se transportan a través de la sangre a los órganos internos, provocando procesos inflamatorios. Debido a una fuerte caída en los niveles de glucosa en sangre, se puede desarrollar el síndrome del hígado graso y la cetosis (el resultado de la extracción de glucosa de los depósitos de grasa). En la acidosis crónica, se produce una inflamación de los tejidos debajo del cuerno de la pezuña: laminitis.

acidosis en vacas

Causas de la acidosis en el ganado

La acidosis ruminal se desarrolla en el ganado por las siguientes razones:

  • exceso de azúcar y almidón en el pienso;
  • el uso de alimentos finamente molidos: reduce el tiempo de masticación de los alimentos y disminuye el nivel de pH;
  • aumento de la humedad del alimento: causa una disminución en la duración y actividad de la goma de mascar;
  • el uso de piensos y concentrados demasiado ácidos, en particular, ensilaje, que contiene más del 2,5% de ácidos;
  • un cambio brusco en el menú de alimentación: no hay una transición suave al abrir una nueva zanja para el heno y el ensilado (menos de 1-1.5 semanas);
  • pienso de mala calidad;
  • la deficiencia de vitaminas y minerales: la falta de calcio, fósforo, cobalto, selenio, magnesio, yodo, vitaminas de los grupos A, D, E conduce a la muerte de la microflora beneficiosa y al deterioro de la digestión de los alimentos.

Para evitar el desarrollo de acidosis, no se recomienda transferir rápidamente las vacas de la dieta de animales secos al menú de la leche, que incluye un gran volumen de concentrados, para introducir un exceso de bagazo agrio, vinagreta, melaza, trigo y granos de cebada en el menú.

Los principales síntomas y formas de patología.

Muy a menudo, los signos de acidosis se desarrollan en vacas con una preparación inadecuada de los granjeros para el parto de los animales: una transición brusca a una dieta posterior al parto, un mayor contenido de azúcar y almidón en el alimento, una deficiencia de fibra estructural.

Grado agudo

La forma aguda de acidosis se desarrolla con un aumento rápido y brusco del volumen de concentrados en el menú de la vaca. Si los animales consumen muchos carbohidratos de fácil digestión, el nivel de ácido láctico en el rumen aumenta significativamente y los valores de pH caen por debajo de 6. Se manifiesta por síntomas pronunciados:

  • diarrea prolongada;
  • el riesgo de desarrollar deshidratación;
  • necrotización de la microflora cicatricial con peligro de intoxicación interna.

La acidosis aguda es fácil de diagnosticar y más rápida de tratar.

acidosis en vacas

Subacid (subagudo)

La forma subaguda de acidosis es más peligrosa para las vacas, porque se manifiesta en signos demasiado débiles que los granjeros desatentos pueden no notar durante mucho tiempo:

  • letargo;
  • aumento de la sensación de sed;
  • cubriendo la lengua con una capa;
  • episodios periódicos de hinchazón;
  • La temperatura corporal general está dentro de los límites normales.

Como resultado del curso prolongado de la acidosis subaguda, la vaca puede desarrollar complicaciones como anorexia, atonía del rumen, alteraciones respiratorias y del ritmo cardíaco.

Permanente (crónico)

La forma crónica de acidosis ruminal se manifiesta por los siguientes síntomas:

  • comportamiento indiferente de la vaca, falta de respuesta a los estímulos;
  • desnutrición del pienso o negativa total a comer;
  • debilitamiento de la motilidad de la cicatriz;
  • anemia de las membranas mucosas;
  • episodios de diarrea;
  • reducir el volumen de leche ordeñada, reducir el contenido de grasa;
  • pH bajo en el rumen.

Si el tratamiento no se toma durante mucho tiempo, la acidosis crónica conduce a daño renal, la formación de un absceso en el hígado, laminitis, ruminitis, daño y distrofia del músculo cardíaco.

Métodos de diagnóstico

Para diagnosticar la acidosis ruminal, es necesario medir el nivel de pH de una de las siguientes formas:

  • quitar parte del alimento de la boca de la vaca mientras masca chicle; el método no se considera confiable, ya que el rumen contiene una cierta cantidad de saliva;
  • usando una sonda;
  • hacer una punción en el rumen para tomar su contenido líquido para su análisis.

El veterinario no solo debe detectar los síntomas de la acidosis, sino también confirmar el diagnóstico. En la forma crónica de la enfermedad, el cambio en el equilibrio ácido-base se manifiesta en la región de 5,2 a 5,6 durante al menos tres horas al día.

Cómo curar el problema

En la forma aguda de acidosis, el tratamiento debe iniciarse de inmediato, ya que en 1-2 días una enfermedad grave puede terminar fatalmente, existe un alto riesgo de desarrollar laminitis, distrofia miocárdica y absceso hepático.

tratamiento de vacas

Cuidado veterinario

Trate la acidosis aguda lavando la cicatriz con una sonda gástrica. Para restaurar rápidamente las funciones deterioradas del proventrículo, se inyectan en el rumen aproximadamente tres litros de líquido ruminal extraído de animales sanos.

Para normalizar los valores de pH, se inyecta por vía intravenosa bicarbonato de sodio (a una concentración del 4%), soluciones de Ringer-Locke, Trisol hasta 800-1000 mililitros. El bicarbonato de sodio se diluye y se administra a un animal enfermo para que lo beba 7-8 veces al día (150 gramos de refresco por 1 litro de agua).

Método de tratamiento de V.A.Lochkareva: con la ayuda de una funda de trocar, inyecte una solución de permanganato de potasio en un volumen de 3 litros en las capas accesibles de la cicatriz, luego 2,5 litros de una solución de bicarbonato de sodio al 8%. La introducción de soluciones se realiza a intervalos de 4 horas hasta que mejora la condición de la vaca. Una vez que se retira la vaina del trocar, el área de punción se trata con "Tricilina".

Remedios caseros

Con la ayuda de remedios caseros, puede ayudar a la vaca antes de la llegada del médico para aliviar el bienestar del animal. Es útil darle a beber una solución de bicarbonato de sodio (100 gramos por cada 3 litros de agua a temperatura ambiente). Inmediatamente después de la solución de soda, el animal debe beber 1 litro de aceite vegetal. Después de las manipulaciones, para iniciar la función digestiva, es necesario masajear la cicatriz.

Prevención de la acidosis

Para prevenir la acidosis, es importante seguir las reglas para alimentar al ganado:

  • introducir no más del 40-45% de concentrados en la dieta de las vacas;
  • proporcionar al ganado al menos un 16% de fibra por día;
  • alimentar al menos con 2,5 kilogramos de heno o paja por cabeza al día;
  • no exceda la cantidad de carbohidratos fácilmente digeribles en el menú: hasta 26% de almidón, hasta 7% de azúcar;
  • no dé mezclas de piensos con una humedad superior al 60%;
  • transferir los animales de un tipo de alimento a otro gradualmente (dentro de 2-4 semanas);
  • proporcionar al ganado forrajes de cereales y leguminosas;
  • introducir la levadura para piensos en la dieta.

En el verano, se recomienda pastorear animales secos en pastos para normalizar la función digestiva, los procesos metabólicos y mejorar la inmunidad. Es importante controlar la calidad de los piensos compuestos: deben estar frescos, secos, no incluir elementos de podredumbre o moho.

La clave para una buena digestión en el ganado es una alimentación adecuada. Para prevenir la atonía del rumen y cambiar el nivel de pH, es útil que las vacas administren preparaciones enzimáticas, mezclándolas con pienso compuesto (la dosis y la duración del uso la determina el veterinario). Periódicamente, se puede administrar una solución de bicarbonato de sodio al ganado para reducir la cantidad de ácido en el rumen.

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