Cómo dar levadura correctamente a los pollos en casa.
La alimentación de las aves de corral no siempre mejora la productividad de las aves. Los propietarios del corral de aves están tratando de enriquecer la dieta de las mascotas con una variedad de aditivos alimentarios. Uno de los aditivos más utilizados es la levadura. Se incluyen en piensos compuestos y alimentos habituales para gallinas. Para evitar consecuencias desagradables, debe saber cómo administrar adecuadamente la levadura a los pollos, en qué medida.
¿Qué es la levadura?
Levadura: saturación del alimento con sustancias útiles, que mejora el apetito de las aves y aumenta su productividad. Los hongos de levadura se agregan a la mezcla principal de alimentos, luego se lleva a cabo el proceso de fermentación. El resultado es un alimento con mayor valor nutricional, rico en vitaminas y fitoinsulina.
El pienso obtenido como resultado del salvado de levadura, masa de grano, harina de carne y huesos proporciona a los pollos la cantidad necesaria de proteínas y elementos minerales en invierno.
Las aves que reciben tal nutrición crecen de manera activa y completa, y el volumen de tejido muscular y tendones corresponde al tamaño del cuerpo.
Beneficios y desventajas
La levadura es una fuente rica en proteínas, ácidos grasos y oligoelementos necesarios para el organismo, tanto de pollo como de aves adultas. Con la inclusión regular de la alimentación con levadura en la dieta de los pollos:
- aumenta la fertilidad (en los meses de invierno, las gallinas dan un 23% más de huevos);
- mejora el apetito de las mascotas;
- fortalece el sistema inmunológico;
- el peso corporal está creciendo;
- el diámetro de los huevos aumenta.
Sin embargo, algunos pollos desarrollan una reacción negativa al alimentarse con levadura:
- Diarrea;
- inflamación de la cloaca;
- canibalismo gregario;
- patologías inflamatorias de las articulaciones.
Un huésped que advierta estos síntomas debe interrumpir la alimentación con levadura o reducir la concentración del producto en el alimento en un 50%.
Métodos de levadura
Primero, la masa de comida debe triturarse. Además, cuanto menor sea la fracción resultante, mejor. La levadura se lleva a cabo de tres formas:
- esponja;
- desemparejado
- de masa fermentada.
La temperatura óptima para el agua utilizada es de 36-38 ° C. No puede calentarlo más alto, de lo contrario el hongo morirá. Para cocinar, debe tomar más de la mitad del volumen del alimento preparado, ya que se hinchará durante la fermentación. La levadura debe disolverse bien para que no queden grumos. Puede acelerar la disolución agregando una cucharada de azúcar.
Método de masa
La preparación del pienso es paso a paso: primero se amasa la masa, luego se realiza la levadura.
Para la masa, tome 200 g de base de grano, 10 g de levadura (se diluyen en 0,5 litros de agua ligeramente calentada). La mezcla se deja reposar durante 4 horas. Agregue otros 800 g de grano, vierta un litro de agua. Después de 4 horas de infusión, se utiliza el pienso.
Sin masa
Para cocinar, tome 1 kg de base de grano, 0.2 g de levadura, 1.5 litros de agua caliente. Se prepara una mezcla de cereales y levadura, que se deja reposar para una fermentación de 6 horas. Revuelva regularmente durante este tiempo. Si la comida está hinchada y ha absorbido todo el líquido, debe verter un vaso de agua.
Método de masa madre
Combine 10 g de levadura y 0,5 litros de agua caliente. La mezcla se vierte en 0,5 kg de grano. Deje que se hinche durante 6 horas. Se vierten otros 0,5 kg de grano, se vierten 0,8 litros de agua, se revuelve bien. Un día después, el pienso se utiliza para el propósito previsto.
¿Qué se incluye en el puré de levadura?
Una mezcla de un solo grano con levadura no proporciona al cuerpo del ave la cantidad necesaria de compuestos beneficiosos.
La base de grano es fuente de carbohidratos. Los cereales integrales son menos nutritivos y se pueden moler o aplanar mejor. En los meses de invierno, la mejor opción es hacer germinar los granos, para que las aves obtengan la máxima cantidad de vitaminas.
Para que el alimento sea más nutritivo, se le agrega heno picado, verduras, bayas, leche baja en grasa y productos lácteos fermentados, salvado, aceite vegetal y carne.
Para pollos de engorde
Para el crecimiento completo de la masa muscular, es necesario que la cantidad de proteína en el alimento sea al menos del 22%.
Una opción para el menú diario para un asador que ha cumplido 2 meses de edad:
- trigo triturado, cebada, grano de maíz (100 g);
- torta de girasol (15 g);
- patatas hervidas (40 g);
- levadura (20 g);
- sal (1 g).
Para gallinas ponedoras
La dieta de ponedoras es menos rica en proteínas, pero más fortificada.
Opción para la dieta diaria de invierno de la capa:
- trigo triturado, cebada, grano de maíz (70 g);
- salvado de trigo (20 g);
- una mezcla de papas hervidas, zanahorias frescas, calabaza en proporciones iguales (20 g);
- hierba en polvo (5 g);
- levadura (20 g);
- sal (1 g).
Es recomendable enriquecer el pienso con tiza durante los meses de invierno. Esta sustancia suministra calcio al cuerpo, que es importante para la formación de huevos de cáscara dura.
Para pavos
Los pavitos de pavo de engorde están creciendo activamente, su cuerpo requiere alimentos ricos en proteínas y carbohidratos. Es imposible preparar alimentos adecuados para estas razas por su cuenta. Las aves jóvenes utilizan alimentos de tienda de calidad que son adecuados para ellos. Para que la carne sea más sabrosa, puede agregar pasto fresco, productos lácteos fermentados a la comida principal.
Las aves de peso ligero a medio son menos exigentes con su dieta. Para ellos, puedes preparar una mezcla:
- trigo picado, maíz, masa de guisantes (60%);
- hierba, hortalizas (20%);
- levadura (20%).
¿Cómo dar correctamente la levadura a los pollos?
Dar todos los días o día por medio. La cantidad diaria óptima es de 20 g de producto por persona.
La levadura para piensos debe incluirse en la dieta de las aves desde mediados de otoño hasta mediados de primavera. En los meses más cálidos, los pollos comen mucha comida fresca, por lo que no necesitan ser alimentados con levadura.
La vida útil de la comida casera no supera un día. Si cocinas mucho y es una lástima tirarlo, puedes congelar la porción sobrante, pero después de descongelar será de menos utilidad.
¿Cuánta levadura de panadería se debe dar a las aves de corral en crecimiento?
La levadura de panadería es adecuada para la alimentación de pollos. No se incluyen en la masa de alimentos secos, pero la levadura se produce mediante los métodos descritos anteriormente.
La ración diaria de pienso para una persona es de 20 g. Se recomienda administrar la primera dosis no más de 12 g. Luego se aumenta a la norma en dos semanas. La frecuencia de alimentación con levadura de panadería es de 2 o 3 veces por semana.
¿Cuándo se puede agregar levadura al alimento para pollos?
Los pollitos pueden consumir piensos ricos en levadura a partir de los 18 días de edad. La ración diaria es de 3-4 g.
Los pollos de engorde necesitan más alimentos con proteínas. Pueden consumir levadura desde el día 15.La porción inicial es de 3 g, luego aumenta a 10 g.
Métodos especiales de preparación de alimentos.
Para que la levadura sea más eficaz, el grano debe estar preparado para el proceso:
- Moler. Los granos de grano con un diámetro de hasta 3 mm se absorben mejor, dan más nutrientes. El proceso de fermentación del grano triturado es más rápido.
- Vierta agua hirviendo encima. El almidón de los granos se convierte en azúcar, la base nutritiva del hongo.
Para que su comida sea más nutritiva, puede seguir estas pautas:
- agregue brotes de cereales ricos en compuestos útiles (5 g por persona);
- use suero tibio rico en minerales y proteínas en lugar de agua;
- agregue calabacín picado, papas, remolacha como fuentes de vitaminas.
La levadura para piensos es una buena forma de aumentar el valor nutricional y la digestibilidad del grano para los pollos. Este alimento ayuda a las gallinas a mejorar su rendimiento durante los meses de invierno y ayuda a los pollos a aumentar de peso. La levadura es más rentable que la compra de suplementos vitamínicos artificiales, harina de pescado y carne.
