Descripción de la variedad de cebolla Carmen, características de cultivo y cuidado.
Para los amantes de los tintos dulces variedades de cebolla, Las cebollas Carmen están en el mercado. Viene de Holanda y ha aparecido recientemente en Rusia. Pero a los jardineros ya les gustó por el sabor, el color y la facilidad de cultivo. Una descripción detallada de la variedad, reglas de cultivo y reseñas de aquellos que ya han cultivado Carmen en sus parcelas, lo consideraremos a continuación.
Descripción de la variedad
La variedad ha aparecido recientemente en Rusia, criada por criadores holandeses y se cultiva con éxito en el extranjero cercano y lejano. Es utilizado por jardineros aficionados y grandes productores de hortalizas.
La variedad está destinada al cultivo en toda Rusia, pero crece mejor en las regiones central y norte. Solo se necesitan 3 meses desde que se plantan las cabezas pequeñas en el suelo hasta que se cosechan. En este corto tiempo, las cabezas que pesan hasta 120 gramos crecen a partir de un nabo.
La cebolla es de doble filo, compacta, la pluma crece hasta 30 centímetros de largo. El bulbo es redondo, algunas cabezas aplanadas, la pulpa es de densidad media. El color de las escamas es burdeos, en algunos lugares violeta. La pulpa es de color blanco con un tinte violeta, densidad media.
El sabor de las cabezas es sin amargor pronunciado, dulcemente picante, con un sabor y aroma especiales. La variedad es apta para uso fresco, ensaladas, adobos. Esta variedad se utiliza a menudo a escala industrial, ya que tiene una larga vida útil.
Cualidades positivas del arco Carmen
Los jardineros aprecian la variedad por sus cualidades positivas:
- alto rendimiento;
- excelente sabor
- facilidad de crecimiento;
- excelente presentación;
- manteniendo la calidad.
Entre las ventajas, a juzgar por la descripción de la variedad de cebolla Carmen, se destaca la resistencia a las sequías y los cambios en las condiciones climáticas. Las cebollas se forman fácilmente en ambientes húmedos y fríos y en veranos cálidos y secos.
Cultivo de cebollas Carmen
Las cebollas se cultivan comúnmente de tres maneras.
- En dos temporadas. Al mismo tiempo, en la primera temporada, las semillas se plantan en el nabo, en la segunda, en la cabeza.
- Un nabo comprado en una tienda sobre las cabezas.
- Semillas en las cabezas.
Si tiene la intención de plantar semillas en un nabo en el primer año, en el otoño debe recolectar material de las flechas de la cebolla del año pasado. En este caso, se dejan varios bulbos de flecha para semillas y luego, en la madurez técnica, se cosechan para su posterior cultivo. Si las semillas se compraron en una tienda, se omite el primer artículo.
La siembra de semillas se realiza en otoño o primavera. Para obtener la semilla en la primavera, debe plantarla en el otoño.
Elegir un asiento para aterrizar
Las cebollas deben crecer en un lugar soleado sin viento. También es necesario prever la ausencia de inundaciones y estancamiento del agua, de lo contrario, las cabezas se pudrirán en el suelo húmedo. Los suelos arenosos ligeros sin acidez fuerte son adecuados para la plantación.Si el suelo del jardín es ácido, se debe agregar harina de dolomita o cal para reducir el nivel de acidez. Las camas se preparan en el otoño quitando las malas hierbas de las camas, aplicando compost o estiércol y excavando. Durante el invierno, el suelo absorberá nutrientes y se volverá más fértil.
Dado que el clima es más cálido en las regiones del sur, allí puede cultivar cabezas de inmediato con semillas. En las regiones del norte, a través de plántulas. En este caso, las plántulas se preparan 65 días antes de plantar en el sitio de crecimiento principal.
Sembrando cebollas
La siembra de cebollas, independientemente del tipo de material de semilla, se realiza en un clima cálido y soleado. Al mismo tiempo, la temperatura en el suelo debe oscilar entre 16 grados y más. Si se prometen heladas nocturnas, las camas se cubren con material de película. La película debe retirarse durante el día.
Las semillas o conjuntos se plantan 20 centímetros entre plantas y 30 centímetros entre hileras. En la cama del jardín, se dibujan rayas con un rastrillo a una profundidad de 10 centímetros, se derraman con agua tibia, se plantan semillas, las filas se rocían con tierra para que los surcos sean visibles. De lo contrario, es inconveniente regar.
Cuidado de la plantación
La característica de las cebollas es que las plantas crecen bien, debe hacer lo siguiente:
- Riego: se lleva a cabo para que el suelo no se seque, de lo contrario, las plántulas tiernas se marchitarán y se secarán. También debe evitar el exceso de humedad. Dos semanas antes de la cosecha prevista, el riego se detiene por completo y las cebollas se dejan madurar en suelo seco.
- El deshierbe se lleva a cabo durante todo el crecimiento de las plantas. Cuando se planta con semillas, la hierba detendrá la formación de espigas y no habrá cosecha. Dado que las flechas durante la siembra de semillas son muy pequeñas, debe desyerbar con cuidado para no dañar las plantas de cebolla.
- La cosecha debe hacerse a tiempo, de lo contrario, las cabezas crecerán y no se almacenarán. Las cebollas se cosechan generalmente a finales de agosto. Pero en cada región, el tiempo de recolección es diferente. Por lo tanto, necesita saber cuándo las cabezas están en la edad adulta. Es fácil de determinar: si las flechas dejaron de formarse y quedaron en el suelo, la parte principal se volvió amarilla, significa que la cebolla está madura. Si la cebolla crece en el momento de la cosecha, debe acelerar artificialmente el proceso de maduración. Para hacer esto, se quita una capa de tierra de las cabezas y las raíces se recortan o se levantan cuidadosamente con una horquilla y se arrancan del suelo. Puede pisar fuerte por el jardín con cebollas, pero este método es peligroso porque puede dañar las cabezas.
Almacenamiento de cosecha
El cultivo cosechado se seca en el jardín durante 2-3 semanas. Es importante secar en un clima soleado, si se informa lluvia en el pronóstico del tiempo, debe ocultar las plantas bajo techo. Después del secado completo, la cebolla se limpia del exceso de cáscara y puntas. Cuando se almacene en trenzas, deje 30 centímetros para tejer. Si las cebollas se almacenan en cajas, quedan 10 centímetros de tapas.
Almacenar en un lugar fresco, seco o cálido.
Opinión de las opiniones sobre Luca Carmen
Las cebollas Carmen han aparecido recientemente en el mercado, pero ya han recibido críticas positivas por la variedad.
Galina Vasilievna: “Planté Carmen a través de plántulas, en septiembre eliminé excelentes bulbos grandes. En el cuidado, la variedad no tiene pretensiones, debe regar y desmalezar las camas, de lo contrario, la hierba detendrá el crecimiento de las cabezas. Carmen es resistente a las enfermedades, por lo que no hubo necesidad de rociarla con veneno. Las espigas son de tamaño mediano, firmes, de excelente sabor, no amargas. Estoy contento con la cosecha y ahora aconsejo a mis vecinos que utilicen esta variedad ".
Gennady Iosifovich: “Por segundo año que he estado cultivando Carmen en mi parcela, el rendimiento es alto. Las cebollas se almacenan debajo del piso en redes. Como hace fresco allí, las cabezas no pierden humedad. El año que viene quiero quitar las semillas e intentar cultivar las semillas de sevok en el invierno en casa, y luego en la primavera plantaré la semilla en el jardín.
Marina: “Yo siempre planto dos lechos de cebollas, una con una variedad blanca y la otra con una roja. Como las ensaladas son demasiado picantes desde el blanco, lo uso para encurtir o freír. Pero el Carmen rojo va bien con ensaladas de pepinos y tomates frescos.Me encanta esta ensalada, especialmente cuando está hecha con vegetales cultivados en mi jardín ".
