Características y descripción de la variedad de pimiento Volovye.

Los pimientos dulces son siempre populares entre los productores de hortalizas. Pepper Volovye Ear es una variedad que se cultiva cada vez más en camas e invernaderos. Los beneficios de las frutas de pimiento son ampliamente conocidos, por lo que los jardineros siempre encontrarán un lugar en la parcela para las plántulas de este cultivo de hortalizas.

Descripción y principales características de la variedad.

¿Por qué Volovye Uhoho ha sido una de las variedades más populares durante más de una temporada? ¿Cuáles son las características que atraen a los productores, a pesar de que cuidar este cultivo de hortalizas no es tan fácil como el tomate o la col?

Resulta que los frutos densos y grandes de esta variedad contienen una gran cantidad de vitamina C y otras sustancias activas. Los pimientos son dulces y crujientes y, por lo tanto, realzan el sabor de cualquier ensalada fresca u otro plato.

La descripción de la variedad debe comenzar con la maduración del cultivo. Volovye Ukho es una excelente variedad de mitad de temporada: desde el momento de la aparición de brotes amigables hasta la madurez técnica de los frutos, pasan un poco más de 3 meses y la madurez completa de la cosecha se puede esperar en 4 meses. La variedad está destinada a crecer al aire libre y en invernaderos sin calefacción.

Los arbustos son de tamaño mediano, los brotes no crecen más de 65-70 cm. Los arbustos se extienden a lo ancho, al menos 30 cm de radio, por lo tanto, no se recomienda plantar las plántulas de Oreja de buey en los lechos a menos de 0,5 m entre sí.

pimienta creciente

Los brotes son erectos, bien ramificados, bastante fuertes, hasta 0,7 m de altura, follaje medio. El follaje es denso, simple, de tamaño mediano, los bordes son ligeramente ondulados, el color es esmeralda oscuro. La parte superior de las hojas es ligeramente brillante.

Debido al follaje bastante voluminoso, Volovye Ukho no tolera bien la temporada de calor. Si el pimiento se planta en un invernadero, la condensación se asentará en las hojas, lo que afectará negativamente a las plantas.

Los pimientos maduros tienen forma de orejas de buey (por eso recibieron este nombre): alargados, como un cono, ligeramente ondulados. Su longitud puede alcanzar los 15-16 cm. Los frutos inmaduros son verdes, y en la etapa de madurez completa se vuelven de color rojo brillante con un tinte frambuesa.

variedad de pimiento

Los pimientos son carnosos, dulces y jugosos, con un grosor de pared de unos 7 mm. El peso promedio de los pimientos es de 130 a 145 g, pero con un buen cuidado puede cultivar frutas grandes, de hasta 200 a 240 g de peso. El rendimiento de un arbusto suele ser de 2,5 a 3,2 kg. Las cualidades comerciales de la cosecha madura son altas. No siempre tiene sentido esperar a que toda la cosecha esté madura, porque los frutos en la etapa de madurez técnica después de la cosecha maduran perfectamente en una habitación fresca.

La característica de la pimienta Volovye Ear estará incompleta sin una historia sobre la inmunidad a las enfermedades y el mantenimiento de la calidad. La resistencia de esta variedad a las principales enfermedades y plagas es media.Debido a las paredes bastante densas, los pimientos maduros se almacenan perfectamente en un lugar fresco, conservando su presentación y buen sabor. El cultivo cosechado se puede transportar bien a largas distancias.

Los pimientos maduros son universales: los frutos de esta variedad se consumen frescos, agregados a ensaladas, aptos para su conservación (especialmente en lecho).

Ventajas y desventajas de la variedad.

Las indudables ventajas incluyen:

  • alta productividad;
  • buenas cualidades comerciales de la cosecha madura;
  • excelente sabor
  • la versatilidad de las frutas maduras;
  • la cosecha se puede mantener fresca durante mucho tiempo, conserva propiedades valiosas cuando se congela durante mucho tiempo.

También hay desventajas de esta variedad de pimiento:

  • los arbustos no toleran bien el calor;
  • condensación destructiva que se asienta sobre el follaje de un invernadero.

pimienta de oreja de vaca

Volovye Ear es exigente con el cuidado, de lo contrario, es difícil obtener frutas de alta calidad.

Matices de pimientos en crecimiento Volovye Ear

Para obtener al final de la temporada frutas con la misma excelente presentación que en el empaque de las semillas, debe trabajar duro, ya que esta variedad es exigente con el cuidado.

El cultivo debe iniciarse con una cuidadosa selección de la semilla. Habitualmente, aquellas semillas que se compran en tiendas especializadas de empresas reconocidas ya han pasado toda la preparación previa a la siembra:

  • solo se seleccionaron semillas viables;
  • el material se desinfecta y se trata con estimulantes del crecimiento.

Es mejor remojar las semillas de pimiento durante un par de horas antes de plantar. Los contenedores se llenan con la mezcla de tierra preparada para plantas vegetales. Es mejor plantar semillas en tazas pequeñas, un par de piezas en cada una, porque los pimientos no deben someterse a trasplantes innecesarios (incluida la recolección); las plantas están muy enfermas después de tal procedimiento. La semilla debe enterrarse en el suelo entre 0,5 y 0,8 cm. Después de plantar, el suelo se humedece y se cubre con polietileno en la parte superior para crear el efecto de un invernadero.

Después de la aparición de brotes en masa, la película se retira de los contenedores, las plantas débiles se eliminan, dejando solo plántulas fuertes. En los primeros diez días de mayo, los pimientos están listos para plantar en terreno protegido (en la etapa de 5 a 7 hojas permanentes). Las plántulas se plantan en campo abierto a mediados o finales de mayo, cuando ha pasado el peligro de las heladas primaverales.

pimienta en invernadero

Al preparar las camas para las plántulas, debe recordar las reglas de rotación de cultivos. Mejores precursores de pimientos dulces:

  • guisantes, frijoles, soja;
  • varios abonos verdes;
  • pepinos
  • eneldo.

Definitivamente no es necesario plantar pimientos después de los tomates: los cultivos son propensos a las mismas enfermedades. El lugar de aterrizaje debe estar soleado. En condiciones de invernadero, la habitación debe ventilarse regularmente.

Después de plantar, el cuidado consiste en regar regularmente, aflojar el suelo, eliminar las malas hierbas y aplicar sistemáticamente el aderezo.

Se debe prestar especial atención al riego: el riego se realiza cada 3 días, para cada arbusto de pimiento, al menos 1,5 litros de agua. Antes de la aparición de los ovarios, es mejor usar la aspersión; durante el cuajado de las frutas y su maduración, se introduce humedad debajo de la raíz. En el proceso de crecimiento y maduración del cultivo, se alterna la alimentación con superfosfato y fertilizantes orgánicos (purines o excrementos de pollo).

Las revisiones de los productores de hortalizas que cultivan regularmente Volovye Ear indican que esta variedad es resistente al virus del mosaico del tabaco.

Reseñas
  1. Natalia
    2.02.2018 10:37

    Una maravillosa variedad. Ya sea para ensalada o para relleno, encaja perfectamente.Lo he estado cultivando por segundo año, pero solo la temporada pasada comencé a agregar un activador de crecimiento BioGrow... ¡Estoy más que feliz con el rendimiento! Una vez y media más alta que antes.

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