Características y descripción de la variedad de grosella Dachnitsa, características de plantación y cuidado.
La grosella negra solía ser muy popular entre los jardineros. Las compotas, las conservas y el relleno de tartas se hicieron con deliciosas bayas. Luego perdió popularidad debido a que sufría mucho de plagas y enfermedades. Hoy, la baya está regresando con éxito sus posiciones perdidas, han aparecido muchas variedades modernas que dan excelentes rendimientos. Currant Dachnitsa es uno de esos trabajos exitosos de criadores, y hablaremos de eso.
Un poco sobre la historia de la variedad Dachnitsa
La variedad moderna de selección doméstica fue creada por el Instituto de Investigación de Jardinería de Siberia.
La variedad se inscribió en el Registro Estatal de la Federación de Rusia en 2004. Un híbrido obtenido del cruce de 2 variedades: Plántulas de arándanos y grosellas Bradthorpe. El grupo de criadores estaba formado por Knyazev, Ogoltsova, Bayanova y Zotova. Como resultado del trabajo, se obtuvo una variedad de grosella negra, adecuada para áreas con un clima siberiano duro. El residente de verano crece bien en los Urales y el Lejano Oriente, no le gusta el calor y tolera las heladas hasta -30 ° C.
Descripción y características de la cultura.
La grosella negra es una baya muy popular en Rusia, es especialmente apreciada en las regiones del norte, por la posesión de una gran cantidad de vitamina C, microelementos útiles. La baya se utiliza para la elaboración de vinos y licores, se utiliza fresca, en forma de conservas, compotas y mermeladas.
Las hojas de grosella negra se han agregado durante mucho tiempo al té, varios encurtidos, para agregar un sabor y aroma picante. Las bayas son ricas en potasio, zinc, hierro, fósforo, magnesio y otros oligoelementos. Contienen muchas pectinas, por lo que las bayas forman una gelatina deliciosa.
La grosella se usa ampliamente en la medicina popular, como tónico general para la deficiencia de vitaminas, como diurético y expectorante.
Arbusto, brotes, sistema radicular
La variedad Dachnitsa tiene arbustos pequeños, no demasiado densos, compactos con brotes de color verde brillante, no pubescentes y brillantes. Las ramas leñosas maduras pierden su brillo y se vuelven de color marrón grisáceo. El arbusto tiene hojas pequeñas, de cinco lóbulos, de color verde brillante que se oscurecen con el tiempo, y un sistema de raíces no demasiado poderoso. Las raíces fibrosas corresponden horizontalmente al radio del arbusto y alcanzan una profundidad de 20 a 40 centímetros.
Floración y bayas
La planta florece a mediados o finales de mayo (dependiendo de las condiciones climáticas), florece con flores amarillentas indescriptibles, similares a los cepillos de campanula. Cada racimo contiene 6-8 flores pequeñas. En la etapa final, las flores se vuelven púrpura cereza.
El residente de verano pertenece a las variedades tempranas y se distingue por el alto contenido de azúcar de las bayas. Puntaje de degustación de frutas - 4.8 puntos sobre 5. Las frutas maduran en junio, las bayas son grandes, de color negro azulado, con piel fina. Tienen un sabor dulce, la acidez característica de las grosellas está prácticamente ausente. Las bayas ovaladas y brillantes pierden la calidad de conservación si se salta el tiempo de recolección. El residente de verano se deleitará con la primera cosecha durante 3 años después de la siembra.
Características de las grosellas
Las variedades modernas de grosellas, incluida la Dachnitsa, son resistentes a enfermedades y plagas, los arbustos, con un tamaño compacto, brindan un alto rendimiento y también tienen otras ventajas.
Susceptibilidad a enfermedades y plagas.
La variedad moderna de grosella negra, Dachnitsa, se crió para varios propósitos específicos. La principal tarea de los criadores era obtener una planta resistente a varios tipos de infección. La variedad resultó ser altamente resistente a cualquier tipo de infección, y tiene una resistencia media a la infestación de plagas. El residente de verano puede resultar dañado por las orugas de la polilla, el vidrio. En este caso, las grosellas se rocían con Karbofos o Fufanon.
Resistente a bajas temperaturas y sequía
La variedad puede soportar temperaturas tan bajas como -30 ° C. Las plantas jóvenes se ven gravemente afectadas por la sequía. Una grosella adulta de esta variedad adquiere resistencia a la falta de humedad, pero aún no le gustan demasiado las regiones del sur.
Periodo de maduración y rendimiento.
El residente de verano es una variedad de maduración temprana. La cosecha se puede recoger a finales de junio. Se obtienen hasta 2 kilogramos de bayas de cada arbusto joven compacto. El pico de fructificación se produce a los 5-7 años de vida vegetal. El arbusto da frutos hasta los 15 años, con la edad las bayas se vuelven más pequeñas y el rendimiento disminuye. La variedad es autofértil, pero plantar 2 arbustos de grosella negra uno al lado del otro asegurará la estabilidad de la fructificación y mejorará los rendimientos.
Transportabilidad y uso de bayas.
El residente de verano se caracteriza por la maduración amistosa de las bayas. Se transportan bien si no tienen tiempo de madurar demasiado. Si es necesario, el cultivo cosechado se puede almacenar a + 4 ° C durante varios días.
Las bayas no pierden sus características de sabor durante la congelación de choque. Se utiliza para la producción doméstica e industrial de bebidas de frutas, conservas, mermeladas. Muy sabroso y fragante untado con azúcar.
Cómo plantar un residente de verano en el sitio.
Para que los arbustos de grosella se arraiguen bien, den una buena cosecha y no sufran enfermedades, es necesario seguir varias reglas al plantar un residente de verano en el sitio.
Selección de asiento
Para los residentes de verano, elija un suelo neutro ligero, fértil y bien drenado.
Consejo: el suelo con alta acidez debe ser desoxidado, para ello es adecuado la cal o la ceniza de madera.
Los arbustos jóvenes se plantan en áreas soleadas, la grosella penumbra tolera bien. Las áreas donde solían crecer frambuesas, grosellas y espino amarillo no se asignan a las grosellas. Esto le permite proteger las plántulas jóvenes de enfermedades inherentes a los arbustos de bayas. No debe plantar grosellas debajo de árboles frutales y en las tierras bajas, no le gusta el encharcamiento del suelo.
Fechas de aterrizaje recomendadas
Los arbustos de grosellas jóvenes se plantan en campo abierto, ya sea en otoño, después de la cosecha, mientras los días aún son cálidos, o en primavera, después de que el suelo se haya calentado. Es preferible plantar en otoño ya que los arbustos se vuelven más resistentes.
Importante: es necesario plantar arbustos en clima cálido, en septiembre, cuando hay al menos 3 semanas antes de las heladas de otoño. Durante este tiempo, las plántulas tienen tiempo para adaptarse a un nuevo lugar.
En primavera, los arbustos se plantan después de calentar el suelo.El suelo húmedo promueve un mejor enraizamiento de las plántulas.
Cocinar la parcela y la plántula
Las plántulas varietales deben comprarse a proveedores confiables, debe familiarizarse con los certificados del producto.
Deben tener un sistema de raíces fuerte, se necesitan 2-3 raíces esqueléticas y una gran cantidad de raíces laterales ramificadas.
Al venderse, las raíces deben estar húmedas, sin pudrirse, y las ramas deben ser elásticas, con una corteza densa y sana, de 30-40 centímetros de largo. Debe prestar atención al estado de los brotes al comprar una plántula. Si los cogollos están secos, se debe seleccionar una muestra diferente.
Para la siembra, elija áreas que sean uniformes o con ligera pendiente, al sol o en sombra parcial. Los hoyos de las plantas se colocan a una distancia de 2-2,5 metros entre sí. Por lo general, se plantan varios arbustos de grosella en el sitio. A las grosellas no les gusta el hacinamiento. Si se planta en filas, debe haber al menos 1,5 metros entre los arbustos en una fila, y el espacio entre filas debe ser de 2-3 metros.
Un hoyo para una plántula de grosella necesita 60 centímetros de diámetro y 50 centímetros de profundidad.
Tecnología de aterrizaje
Es mejor preparar los hoyos de plantación con anticipación para garantizar la contracción del suelo. Se vierte una capa de drenaje de guijarros pequeños en el fondo del pozo, el pozo se llena con humus en 2/3, agregando 200 gramos de ceniza de madera.
Al plantar el residente de verano, debes:
- examine las raíces, elimine las áreas dañadas con una podadora;
- si se usa un fertilizante mineral complejo durante la siembra, debe mezclarse con el suelo para evitar quemaduras en las raíces;
- coloque la plántula en el agujero en un ligero ángulo para provocar el crecimiento de nuevos brotes;
- el collar de la raíz se encuentra a 5-6 centímetros por debajo del nivel del pozo de siembra;
- llene cuidadosamente el hoyo con tierra y compacte;
- agua a razón de 0,5 cubos por plántula.
La siembra se cubre con mantillo y, durante la siembra de otoño, se apiñan para proteger las raíces de la congelación.
Cuidado de grosella estacional
Además, el desarrollo del arbusto y el rendimiento dependen del cuidado de las plantaciones.
Riego de arbustos
Las grosellas negras se riegan, dependiendo del clima, generalmente una vez a la semana o una y media, use 3 litros de agua por cada arbusto, la baya no tolera el desbordamiento. Es mejor regar por la noche, durante la noche la humedad saturará los arbustos. Al verter bayas, se detiene el riego para evitar agrietar la fruta.
Aflojamiento del suelo
Las raíces de grosella se encuentran cerca de la superficie, así que afloje con cuidado para no dañar el sistema de raíces.
Fertilización
En la primavera, se agrega azofoska debajo de cada arbusto. El fertilizante simplemente se mezcla con el suelo. Luego, la planta se riega cada 10 días con infusión de plantas, humus, diluido en agua.
Poda formativa
Se lleva a cabo a principios de primavera. Se eliminan las ramitas secas y congeladas, se cortan las áreas doloridas. Elimina los brotes que crecen dentro del arbusto para evitar que se espesen. Use una herramienta de jardín limpia y afilada para podar. Además, el residente de verano necesita una liga: las ramas se inclinan mucho bajo el peso de las bayas. Atado inmediatamente después de la poda; Es conveniente usar aros especiales para arbustos, se pueden encontrar en tiendas de jardinería.
Protección contra el frío
Cubrir ayuda a proteger los arbustos de bayas de las heladas. Las ramas se dividen en paquetes. Se doblan cuidadosamente al suelo y se atan a clavijas, alambre y aro preparados previamente. El arbusto se cubre con aserrín, ramas de abeto y material de recubrimiento de tela. La nieve se quita desde arriba para aislar la planta.
Cómo propagar un arbusto
Las grosellas se pueden propagar por sí solas; esto se puede hacer mediante esquejes, acodando o dividiendo el arbusto.
Por esquejes
Los esquejes se hacen con esquejes verdes, de 10 a 15 centímetros de largo. Cada uno requiere de 3 a 4 riñones. Los esquejes con una pendiente se colocan en campo abierto, periódicamente se desyerban y se riegan las plantaciones. En otoño, los arbustos cultivados se pueden plantar en un lugar permanente.
Capas
El suelo se afloja previamente, se fertiliza y se hace un surco.Se coloca un brote de grosella en él, doblándolo con cuidado. Sujete con grapas (de madera o de metal) para que la rama se presione firmemente contra el suelo. Dormirse con una fina capa de tierra. Después de la emergencia, los brotes brotan y en el otoño se dividen, obteniendo plantas independientes.
Dividiendo el arbusto
Este método se usa al trasplantar una planta. El arbusto madre se desentierra y, con un hacha o una pala afilada, se divide en varias partes, cada una de las cuales debe tener un buen sistema de raíces y brotes.
Las ramas viejas y enfermas se cortan con tijeras de podar, dejando un crecimiento joven. Las plantas se transfieren a la ubicación deseada.
Reseñas de cultura
Anna, 41 años
“Adoro las grosellas, recuerdo de la infancia este sabor único de las bayas frotadas con azúcar, untadas en una hogaza fresca. Quería tener una variedad dulce en el sitio. Plantó el Residente de Verano y no se arrepintió. Las bayas son grandes, dulces y aromáticas. La cosecha es buena. A menudo es necesario replantar, se degenera rápidamente, pero este es el único inconveniente ".
Olga Nikolaevna, 56 años
“He arruinado todas las grosellas viejas, ha crecido mucho, pero no hay bayas. Tomé 2 arbustos de Dachnitsa de un vecino, y no estoy muy contento. Sin pretensiones, sabroso. No lo rocío con nada, mis nietos comen directamente del monte; madura temprano, cuando todavía hay poca vegetación. Esto ayuda mucho. "
