Variedades, cultivo y cuidado de la remolacha forrajera, su diferencia con el azúcar.
Las remolachas forrajeras son los principales cultivos domésticos y a escala de producción. El tubérculo es un alimento indispensable para el ganado lechero, porcino, conejos y caballos en invierno. El cultivo es rico en fibra, pectina, carbohidratos, sales minerales y proteínas.
Características de la cultura y la diferencia entre la remolacha forrajera y el azúcar.
En apariencia, el forraje y la remolacha azucarera son similares. Distinguir unos de otros puede resultar complicado.
La principal diferencia entre los 2 cultivos es el contenido de azúcar y proteínas, que afecta la aplicación. La remolacha azucarera es rica en sacarosa, que se lava de la torta, se blanquea y cristaliza, y el forraje, gracias a la proteína, es capaz de crear una dieta completa para el animal.
Las diferencias externas son las siguientes:
- La popa tiene un tinte ligeramente rojizo o anaranjado, redondeado u ovalado, puntas densas ovoides brillantes de 35-40 hojas. Durante el crecimiento, el cultivo de raíces comienza a estirarse y sobresale del suelo.
- El azúcar puede ser blanco o beige, alargado. La planta tiene una copa verde larga de 50-60 hojas lisas en esquejes largos. La fruta está completamente escondida bajo tierra.
- Los métodos de siembra y cultivo de los 2 cultivos también son diferentes: la diferencia es que la remolacha azucarera tiene raíces cortas y la remolacha forrajera se extiende profundamente en el suelo en busca de humedad, de modo que la raíz puede alcanzar los 3 m, por lo que el cultivo puede crecer incluso en las regiones áridas del país sin riego adicional activo.
Cultivares
Hay muchas variedades de remolacha forrajera, cada una con sus propias características y requisitos para las condiciones de cultivo. Los mas comunes
- La remolacha forrajera amarilla Ekendorf tiene una forma cilíndrica, sobresaliendo un tercio del suelo, pulpa jugosa blanca. El período de crecimiento del cultivo es de 140-155 días. La variedad tolera perfectamente las temperaturas más bajas, es poco exigente para el suelo, es un excelente alimento para el ganado, ya que ayuda a aumentar la producción de leche.
- La variedad Tsentaur pertenece al tipo semi-azúcar, tiene frutos blancos de forma alargada-ovalada, con un peso de 1,2-2,7 kg, con un surco radicular poco profundo. La planta no exige la humedad y la composición del suelo. El cultivo de raíces sobresale del suelo en un 40%, lo que facilita enormemente el proceso de montaje. La temporada de crecimiento de la variedad Tsentaur es de 145 días.
- Las variedades de remolacha híbrida Ursus son del tipo de brotes múltiples semi-azucarados. La planta tiene un cultivo de raíces cilíndricas de color amarillo anaranjado, que pesa hasta 6 kg, más de la mitad sobresale del suelo. Las remolachas ursus pueden crecer rápidamente incluso en suelos secos y sin fertilizar.La temporada de crecimiento es de 145 días.
- Variety Record es una planta semi-azucarera de brotes múltiples. Pertenece a cultivos medio tardíos. Las remolachas tienen frutos rosados cilíndricos-cónicos, que pesan hasta 6 kg y una profundidad del 40%. La variedad es resistente a enfermedades y se conserva bien. La temporada de crecimiento de la planta es de 145 días.
- La variedad de remolacha Kievskaya pink pertenece a los tipos de temporada media de brotes múltiples. El cultivo tiene frutos anaranjados cilíndrico-ovalados con un pequeño surco radicular poco profundo, medio sumergido en el suelo. Las remolachas tienen un alto rendimiento. Tolera bien la sequía y es resistente a plagas y enfermedades.
- Buryak Brigadier se distingue por frutos de color verde anaranjado brillante, lisos, cilíndricos ovalados, que pesan hasta 3 kg, con un alto contenido de azúcar. La variedad es tolerante a la sequía y poco exigente para la composición del suelo. La temporada de crecimiento es de 120 días.
- Lada es una remolacha forrajera de un solo brote con un cultivo de raíz cilíndrico ovalado de color blanco o rosado-blanco con una base puntiaguda. Su peso puede alcanzar los 25 kg. La inmersión del cultivo de raíces es del 40-50%. La planta es resistente a sequías y enfermedades, se mantiene bien. Las puntas permanecen jugosas y verdes hasta la cosecha, lo cual es importante si se utilizan como materia prima.
- Buryak Nadezhda tiene una semilla de un solo brote, una variedad híbrida se cultiva en las regiones del Noroeste, Medio Volga y Extremo Oriente. El fruto rojo ovalado-cilíndrico tiene una inmersión del 40%. Se caracteriza por una alta productividad.
- La variedad Milan pertenece a los tipos de semiazúcar de un brote. Las remolachas crecen rápidamente en las etapas iniciales, tienen frutos ovalados, blancos por debajo y verdes por arriba, con una inmersión del 60-65%. La planta se distingue por el almacenamiento a largo plazo, la resistencia a las enfermedades y el color.
- La remolacha forrajera Vermont es un tipo híbrido de una sola semilla. El cultivo de la raíz es de tamaño mediano de color amarillo anaranjado cilíndrico-cónico.
- El jamón es una variedad de una sola semilla con un cultivo de raíz cilíndrico-cónico de color amarillo anaranjado en la parte inferior y naranja en la parte superior. Difiere en la resistencia media a la derrota por cercosporia. No me interesa el especialista en raíces.
- Starmon tiene una raíz cónica, de color amarillo por debajo y verde por arriba. La variedad prefiere suelos fértiles franco, franco arenoso.
Proceso de crecimiento
Aunque el cultivo forrajero pertenece a plantas sin pretensiones, hay una serie de reglas, cuya observancia conducirá al máximo rendimiento del cultivo. Es importante en qué suelo se realiza la siembra, a qué profundidad se colocan las semillas, en qué número crecen las remolachas y cuándo es mejor fertilizarlas.
Preparación del suelo
Antes de sembrar, es necesario preparar adecuadamente el suelo, según el tipo que sea y lo que haya crecido antes. El cultivo de remolacha forrajera en una parcela agrícola que no se ha utilizado durante varios años requiere un control preliminar de malezas.
Si el suelo en el campo pertenece a suelo negro, franco o franco arenoso, no se requiere fertilización adicional. En otros casos, el cultivo de parcelas personales implica alimentar en otoño, mientras se ara la tierra. Para ello, se introduce compost en el suelo en una cantidad de 35 toneladas por 1 ha con la adición de 5 centavos de ceniza de madera.
Inmediatamente antes de la siembra, se vuelve a arar el campo y se aplica nitroammofosk en una cantidad de 15 g por 1 m².
Control de marihuana
El control de malezas no se limita a desyerbar las hileras al principio de la temporada de crecimiento. El tratamiento con medios especiales es obligatorio para que el sitio esté lo más limpio posible. Esto facilitará enormemente el cuidado de la remolacha forrajera y aumentará los rendimientos.
Si las malezas de tipo perenne crecen en el sitio que se utiliza para la siembra, en el otoño, el tratamiento con herbicidas continuos, como Hurricane, Buran, Roundup, se realiza con anticipación.
Siembra
La temporada de crecimiento de la remolacha forrajera es de 125-150 días, por lo que es necesario plantar semillas a principios de primavera, preferiblemente en la segunda quincena de marzo, cuando el suelo se ha calentado lo suficiente.
La cosecha de remolacha se siembra en surcos prefabricados a lo largo de toda la parcela, a una distancia de al menos 60 cm entre sí. Además, es necesario determinar en qué cantidad y cómo plantar semillas, plantar la mayoría de las variedades requiere 12-15 g de semillas por 1 metro lineal (150 g por cien metros cuadrados). La profundidad de siembra es de 3 cm con un intervalo de 25 cm Al final del surco, cubrir con tierra.
Cuidado de cultivos: tecnología agrícola
En primer lugar, el cuidado de los cultivos incluye un riego de alta calidad, cuyo resultado es la conservación de las copas verdes y jugosas durante el mayor tiempo posible.
Si la temperatura del suelo es inestable, puede formarse una costra antes de la emergencia, que debe romperse con la azada rotativa, impulsando la máquina a través de las filas o en un ángulo de 30-40 °. Después de la aparición de los primeros brotes, se realiza el primer aflojamiento de los espacios entre filas a una profundidad de 5 cm.
Cuando comienzan a formarse los primeros pares de hojas verdaderas, el exceso de brotes se elimina con un cultivador y un diluyente longitudinal.
Inmediatamente después del avance, el espacio entre filas se afloja a una profundidad de 6 cm, repitiendo el procedimiento según sea necesario hasta que las tapas se cierren.
Fertilizantes
Para obtener una gran cosecha, es necesario alimentar a las remolachas (la forma de alimentar las remolachas forrajeras depende del tipo de suelo y su composición). Hay una serie de fertilizantes que se pueden fertilizar de la siguiente manera:
- La preparación de nitrógeno se aplica en una cantidad de 120-150 kg / ha. Por primera vez, debe hacerlo durante el cultivo del suelo antes de la siembra.
- El fósforo y la potasa se aplican durante el arado de la parcela en el otoño en una cantidad de 90-120 kg / ha, antes de sembrar las semillas: 150-200 kg / ha.
- Los fertilizantes de boro se aplican por separado o como parte de un abono complejo mediante aplicación foliar debajo de la remolacha, cuando se han desarrollado 3-4 hojas verdaderas en los arbustos, en una cantidad de 180-200 kg / ha.
Protegiendo la cultura
Hay muchas plagas y enfermedades que afectan los frutos y la parte superior de la remolacha. No son peligrosos para el animal cuando se alimenta, pero pueden afectar todo el campo y destruir cultivos y la planta adulta.
Durante los períodos de crecimiento indicados, se examinan las remolachas, examinando cuidadosamente las hojas y frutos. En caso de detección de lesiones, se trata con preparaciones especiales.
Cosecha
Incluso una buena cosecha de remolacha forrajera se puede perder si no se recolecta a tiempo, antes de que la temperatura alcance los +7 ° C. Esto suele suceder a finales de septiembre o principios de octubre.
Dependiendo del área del sitio, la recolección se realiza manualmente o usando tecnología. Una cosechadora especial o una simple excavadora de patatas bastará.
Almacenamiento
El cultivo de forraje se almacena en almacenes especiales, que están equipados con un sistema de ventilación y mantienen una temperatura estable de + 1 ... + 2 ° С.
En las parcelas domésticas, los montones se organizan de 3 m de ancho, 1,5 m de alto, 25-30 m de largo y desde arriba se cubren con paja y tierra. La capa de cobertura debe tener un grosor mínimo de 60 cm.
Alimentando vacas
Antes de dar las remolachas a las vacas, se cuecen al vapor o se hierven y se dejan enfriar. No puede almacenar materias primas después del tratamiento térmico. Después de 5 horas, comienzan a liberarse venenos peligrosos para la salud del ganado, cuya concentración alcanza un máximo después de 22 horas.
