Descripción y síntomas de la infección de los cerdos con cisticercosis, métodos de tratamiento de la finnosis.
Las condiciones de vida y alimentación de los cerdos crean las condiciones para el desarrollo de cisticercosis (o finnosis). Esta enfermedad es peligrosa no solo para los animales, sino también para las personas que comen carne. En los cerdos, la cisticercosis se desarrolla debido a una infección con parásitos que ingresan al cuerpo durante las comidas. Hasta hace poco, esta patología pertenecía a enfermedades incurables debido a la falta de un fármaco activo.
Que tipo de enfermedad y que tan peligrosa
La cisticercosis es una enfermedad parasitaria que se produce principalmente cuando un animal se infecta con una tenia bovina o porcina. La infección se produce al ingerir alimentos que contienen larvas de helmintos.
Los cerdos se infectan con dos tipos de cestodosis (otro nombre para las helmintiasis): celulosa y tenuikol. El primer tipo de enfermedad se desarrolla en el contexto de la penetración de huevos de tenia porcina en el cuerpo. Después de la infección, aparecen burbujas con líquido de hasta 15 milímetros de diámetro en los órganos internos del cerdo.
Muy a menudo, este tipo de helmintos afecta:
- Tejido muscular;
- órganos internos (especialmente el corazón);
- cerebro y médula espinal;
- extremidades.
El principal peligro de las tenias, que incluyen tenias bovinas y porcinas, es que el ciclo de desarrollo de estos parásitos termina en el cuerpo humano. Es decir, los gusanos del interior de las personas alcanzan la madurez y comienzan a poner huevos.
Otro peligro de las tenias es la mayor viabilidad de los huevos. Estos últimos representan una amenaza para el cuerpo de los animales incluso después de un secado completo. Además, el impacto de sustancias agresivas como la solución de cloro no conduce a la muerte de las larvas. En este caso, la vida útil de los parásitos se reduce, pero estos últimos siguen siendo peligrosos para los animales.
La infección por tenia del cerdo ocurre con más frecuencia en la primavera y el verano. Esto se explica por el hecho de que los huevos de helmintos permanecen viables durante mucho tiempo a temperaturas superiores a los 18 grados y en condiciones de alta humedad. La cisticercosis tenuikolny (más conocida como finnosis) se desarrolla en el contexto de una infección por tenia bovina. En este caso, los helmintos penetran los órganos internos (más a menudo el hígado), provocando la formación de una vesícula de paredes delgadas con un líquido con un diámetro de 5 milímetros a 5 centímetros.
La infección por cisticercosis tenuikolny es posible en cualquier época del año. El grupo de riesgo de infección incluye a los lechones.
Para prevenir la infección, tanto en animales como en humanos, con cisticercosis, es necesario conocer cómo se desarrolla esta enfermedad. Esto sucede en varias etapas:
- El agarre y la maduración de los huevos de helmintos ocurren en el cuerpo humano.
- Los huevos, junto con los productos de desecho humanos, ingresan al medio ambiente.
- Los cerdos, que consumen agua o comida en los pastos, se infectan con huevos de tenia.
- Penetrando en el estómago de los cerdos, bajo la influencia del jugo, los huevos pierden su densa cáscara, que protege contra los efectos negativos del medio ambiente.
- Las larvas liberadas ingresan al torrente sanguíneo y se diseminan por todo el cuerpo.
Después de eso, las larvas forman estas burbujas en los órganos. Si una persona consume carne cruda o mal asada que contiene helmintos, estos últimos, habiendo penetrado en un nuevo organismo, alcanzan la etapa de madurez sexual. Este proceso demora hasta 90 días.
Además de la comida, los perros guardianes se consideran una fuente de infección por cisticercosis para los cerdos.
Signos y síntomas comunes
La intensidad de la manifestación de los síntomas de la enfermedad depende directamente de la cantidad de helmintos que han ingresado al cuerpo y del estado de inmunidad de los animales. La cisticercosis se caracteriza por las siguientes características:
- disfunción del tracto gastrointestinal (diarrea y otros síntomas);
- inflamación del tejido muscular, que indica una gran acumulación de larvas en un área limitada;
- picazón en la piel e hinchazón;
- decoloración azul de las membranas mucosas, que indica daño cardíaco;
- daño a pequeños capilares;
- temperatura corporal superior a 40 grados.
En el caso de una fuerte invasión, es posible que se produzcan alteraciones en el funcionamiento del sistema nervioso. Esto se manifiesta en forma de paresia (entumecimiento parcial) de las extremidades, temblores y debilidad general. También es posible que aparezcan signos de hepatitis, característicos de los gusanos del hígado. Además, debido a una reacción alérgica aguda, es posible una insuficiencia respiratoria. Como resultado, la infección con cisticercosis puede provocar la muerte del animal debido a la falla de los órganos internos.
Estos síntomas molestan durante las primeras dos semanas después de la infección. Durante este período, las larvas de helmintos migran a través del cuerpo, provocando interrupciones en el trabajo de los órganos internos. En el caso de una invasión menor, la enfermedad es asintomática.
Diagnóstico de la enfermedad
Es imposible detectar la cisticercosis en los cerdos. La enfermedad se diagnostica solo en animales muertos. Si se encuentran más de tres parásitos vivos, se recomienda destruir la carne. Con un número menor de helmintos, la carcasa y los órganos internos se someten a un procesamiento obligatorio. Si, después del sacrificio, se detectan casos de infección de animales, el veterinario notifica la presencia de la infección en una explotación en particular a las autoridades competentes.
Cómo tratar la cisticercosis (finnosis) de los cerdos
El tratamiento de Finnoza no es rentable en la actualidad. Sin embargo, a pesar de esto, Praziquantel puede usarse contra la enfermedad. La dosis del medicamento se calcula en función del peso total del animal infectado. Para el tratamiento de la cisticercosis, se utilizan 50 miligramos del fármaco por cada kilogramo de peso del cerdo.
En este caso, la efectividad de la terapia se puede averiguar solo después del sacrificio del animal. Por lo tanto, una condición importante para prevenir la propagación de la enfermedad al ganado es tomar medidas preventivas.
Acciones preventivas
La prevención de la finnosis en los cerdos consiste en observar las siguientes reglas:
- tratamiento oportuno de la helmintiasis en perros que cuidan cerdos;
- evitar el contacto del ganado con animales salvajes;
- las letrinas de la finca deben estar equipadas de acuerdo con las normas sanitarias vigentes;
- formación obligatoria de propietarios y empleados de granjas porcinas sobre las peculiaridades de la infección y el desarrollo de la cisticercosis.
Si los cerdos se crían en pequeñas granjas, los propietarios de estas últimas deberían excluir la alimentación de los animales cerca de los asentamientos. Está prohibido sacrificar ganado en la explotación.Este procedimiento, con el fin de prevenir la propagación de helmintiasis, debe realizarse en puntos especializados, que cuentan con equipos diseñados para identificar las larvas del parásito.
Otra condición importante para prevenir el desarrollo de la enfermedad es que las personas que hayan pasado el examen apropiado puedan trabajar con cerdos. Es decir, una persona infectada con helmintos no debe entrar en contacto con animales.
