Características y descripción de las variedades de tomates chinos.
Un gran número de horticultores se dedica al cultivo de tomates en sus casas de verano. Hay muchas variedades de esta verdura, sin embargo, el tomate temprano chino y otros tomates chinos son populares. Tal popularidad de estos tomates se debe a su velocidad de maduración y excelente sabor.
Las variedades chinas más famosas.
Antes de comenzar a cultivar tomates chinos, debe familiarizarse con las variedades más famosas. Las características y la descripción de los tomates criados en China le ayudarán a elegir el tomate más adecuado para su posterior cultivo.
Temprano
Esta variedad se cultiva con mucha más frecuencia que cualquier otra, y esto no es sorprendente. Después de todo, este tomate se diferencia de muchos otros por sus frutos grandes. Se recomienda cultivar estas semillas de tomate chino en condiciones de invernadero, ya que no toleran temperaturas demasiado bajas. Sin embargo, los habitantes de las regiones del sur se dedican a su cultivo en campo abierto. Las principales ventajas incluyen el hecho de que este tomate chino es resistente a las enfermedades. Por lo tanto, no debes preocuparte de que la planta sufra de tal o cual enfermedad.
La planta no es demasiado alta y crece solo hasta 50-60 cm, lo que le permite abandonar el atado de plántulas. Algunos cultivadores de hortalizas, por razones de seguridad, no obstante atan los arbustos a unos soportes para que no se rompan con la carga de la fruta. Se recomienda formar esta variedad en dos tallos para mejorar el rendimiento.
Los frutos de la variedad son de color rojo y tienen forma plana y redonda. Son bastante carnosos, aromáticos y de gran tamaño. El total de cada tomate es de unos 150-200 gramos.
Si cultiva los arbustos en un invernadero con condiciones ideales, podrá obtener una cosecha más grande. Los frutos de la variedad se utilizan con mayor frecuencia para la conservación de jugos de tomate.
Recuerdo chino
Tomate Los productores de hortalizas también suelen plantar un souvenir chino. La variedad se puede atribuir con seguridad a los tomates de maduración temprana, ya que la cosecha puede comenzar dentro de los 80 días posteriores a la siembra en el jardín.
Este tomate chino es resistente al frío y, por lo tanto, se puede cultivar incluso en las regiones del norte junto con los tomates sorpresa siberianos. Sin embargo, por razones de seguridad, se recomienda cultivarlos bajo una cubierta de película. Otra ventaja de la variedad es su resistencia a enfermedades. El recuerdo chino es resistente a la marchitez por fusarium y la enfermedad de cladosporium.
Los arbustos necesitan una liga a medida que crecen hasta un metro. Si los cultiva sin unirlos a los soportes, con el tiempo se romperán y se secarán. Durante el cultivo, se forman frutos grandes en los arbustos, recolectados en un grupo, que consta de 5-7 tomates.Están cubiertos de piel suave de color rosa brillante. El peso de cada tomate es de 180-200 gramos.
Como muchas otras variedades tempranas de tomate, se usa a menudo en la cocina. Se pueden preparar deliciosas ensaladas de verduras y conservas de invierno con recuerdos chinos.
Princesa china
Otra variedad común es el tomate Chinese Princess. Los frutos de este tomate de maduración temprana comienzan a cantar dentro de 2-3 meses después de que las plántulas se plantan en el suelo. Se considera una de las variedades más resistentes al calor en China. Por tanto, tolera las altas temperaturas del verano sin problemas.
Los arbustos de la princesa china no son demasiado altos, solo 40-50 cm. Durante el cultivo, no se pueden sujetar ni atar, ya que la planta dará frutos perfectamente sin ellos. Los frutos de esta variedad pueden ser diferentes. Todo depende de qué tipo de modificación de la variedad se plantó en el suelo. Las variedades resistentes al calor con frutas rosadas se encuentran con mayor frecuencia, sin embargo, en algunos híbridos, los tomates adultos son de color verde. La masa de tomates depende de las condiciones en las que se cultivan. Si los cuidas adecuadamente, el peso de un tomate será de unos 180-250 gramos.
Los frutos de la princesa china pueden considerarse universales, ya que se pueden utilizar para preparar varios platos de verduras frescas, jugo de tomate y alimentos enlatados para el invierno.
Pera china
La principal diferencia entre el tomate pera chino y las variedades anteriores es el período de maduración. El caso es que esta variedad no madura tan rápido como las demás. Los frutos madurarán completamente solo tres meses después de la siembra en el sitio. Este tomate chino es resistente al frío, ya que crece bien en condiciones de baja temperatura.
Los arbustos de la pera china son bastante poderosos y crecen hasta dos metros. Por ello, deben estar atados a un soporte, ya que al cultivarse en exterior se romperán por las ráfagas de viento. También tendrás que lidiar con la eliminación de los hijastros. Si no se hace esto, se formarán pequeños frutos en los arbustos.
Los frutos son diferentes de los tomates mencionados anteriormente y se parecen a los tomates sorpresa amarillos. Tienen forma de pera y están cubiertos de piel amarilla. Pesan solo 100 gramos, pero esto no afecta el rendimiento de ninguna manera, ya que hay bastantes en un arbusto. La mayoría de las veces se utilizan para consumo fresco o conservación completa. Algunos nutricionistas recomiendan incluir la pera china en su dieta.
Perla Negra
Esta variedad es mucho menos común que otros tomates chinos. Sus frutos maduran lo suficientemente temprano, 70-80 días después de la siembra. Se recomienda cultivar esta variedad de tomates bajo refugios de película, ya que los arbustos no toleran bien los cambios de temperatura.
Durante el cultivo, la altura de cada arbusto puede alcanzar un metro y medio y, por lo tanto, debe pensar en atar. El principal rasgo distintivo de la variedad son sus frutos negros, que se oscurecen tras la maduración.
Cada fruto negro pesa unos 150 gramos. A menudo, esta variedad se utiliza para encurtidos, conservas o consumo fresco.
Cuidando los tomates chinos
El cultivo de variedades chinas debe incluir necesariamente el cuidado adecuado.
Regando
A estos tomates no les gusta la sequía y el exceso de humedad, por lo que deben regarse solo cuando el suelo está seco. Se recomienda regar los arbustos no más de una vez a la semana. En este caso, se deben gastar 2-3 litros de agua en un arbusto.
El riego debe aumentarse durante la formación de frutos, ya que durante este período, el suelo seco puede dañar gravemente los tomates. Debido a la sequía, muchos ovarios pueden desmoronarse y del resto crecerán frutos pequeños. Por lo tanto, en este caso, el riego deberá realizarse dos veces por semana.
Se recomienda utilizar solo el método de goteo para que el agua no caiga sobre las hojas de los arbustos.Si las riega con rociado, debido a esto, algunas plantas pueden desarrollar pudrición apical.
El mejor vestido
Los fertilizantes deben aplicarse al suelo varias veces al mes. En este caso, puede utilizar una alimentación completamente diferente. Unas semanas después de la siembra, se debe agregar al suelo un poco de cloruro de potasio, superfosfato y nitrato de amonio. También es recomendable agregar algunos fertilizantes con micronutrientes, que incluyen boro y magnesio.
Liga
Todos los tomates chinos altos necesitan una liga para preservar los arbustos. Es necesario atar los arbustos a los soportes después de que su altura alcance los 50-70 cm. Para esto, cerca de cada planta se instalan clavijas métricas de madera o metal. Se recomienda colocarlos en el lado norte. Para que las estacas se mantengan firmes en el suelo, deben cavarse 40 cm en el suelo. Después de eso, cada arbusto se atornilla al poste con un vendaje de alambre o tela.
Conclusión
Las semillas de tomate chino son un gran regalo para cualquier cultivador. Si usted es el propietario de dichas semillas y planea cultivarlas en el futuro, debe estudiar las revisiones de cultivadores de hortalizas experimentados para familiarizarse con las características de su cultivo.
