Productividad, características y descripción de la variedad de tomate arándano

Tomato Blueberry es una variedad de tomate innovadora con un color de fruta de arándano único. Los tomates de esta variedad difieren de sus parientes en un rico color azul oscuro - negro.

Los frutos adquirieron un color tan inusual debido a la presencia de pigmentos morados especiales en su composición. Pero estas variedades difieren no solo en color de sus parientes rojos. Dichos tomates contienen una sustancia antocianina, son las antocianinas las que le dan a los frutos un color muy inusual. Estas sustancias se encuentran en grandes cantidades en frutas como arándanos, berenjenas, grosellas negras.

Las antocianinas entran en los tomates de dos maneras:

  1. Mediante ingeniería genética.
  2. Por selección, por selección natural.

Nuestra variedad de tomate arándano, afortunadamente, no tiene nada que ver con los alimentos modificados genéticamente. El desarrollo de esta variedad se lo debemos a los obtentores de Estados Unidos y, por separado, a Jim Myers de la Universidad de Oregón, que utilizó la variedad como base para esta variedad. tomate índigo rosa... El resultado es una variedad muy similar a Indigo Rose, pero con frutos más grandes.

Una característica de este tomate es su composición muy útil, así como un excelente sabor dulce debido a la presencia de un alto contenido de azúcar en el mismo.

Propiedades útiles de esta variedad.

El tomate arándano tiene toda una gama de sustancias útiles, estas son:

  1. Una gran cantidad de antioxidantes que limpian el cuerpo desde adentro.
  2. Las antocianinas fortalecen el sistema inmunológico humano, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y son una excelente prevención de enfermedades cardiovasculares.
  3. La vitamina A en la fruta fortalece perfectamente la visión.
  4. El licopeno es una excelente prevención de neoplasias malignas.

tomate arándano en un plato

La ventaja de esta variedad es también su sencillez en el cuidado y resistencia a varios tipos de plagas y enfermedades.

Características de esta variedad varietal

Este tomate arándano pertenece a las variedades de maduración temprana. Es una variedad indeterminada.

Los arbustos son bastante altos y requieren ser atados y pellizcados. La frondosidad es media, las hojas son de un verde intenso. En las ramas, se forman pinceles simples y largos, que, por así decirlo, caen. Se forman 6-8 frutos en los pinceles. En la etapa inicial de maduración, los frutos son verdes y no difieren de las variedades ordinarias de tomate rojo. Pero, en el proceso de maduración, los frutos adquieren un color granate con un tinte azul brillante. Frutos de la forma redondeada correcta, con un peso de 140-180 gramos.

El rendimiento es alto. Las primeras hortalizas maduras se cosechan entre 90 y 100 días después de la siembra.

La descripción declarada de esta variedad indica la alta resistencia de los tomates a diversas enfermedades y plagas.

propiedades útiles de las rosas índigo de arándano azul

Este tomate es apto tanto para consumo fresco como para elaboración. Se usa en la cocina como las variedades ordinarias de tomates, en la preparación de varios platos, jugos, ketchup, salsas. Las frutas son perfectas para la conservación.

Además, el conjunto de características declaradas de dicho tomate indica su falta de pretensiones en el cultivo y el cuidado, así como sus excelentes capacidades de transporte.

Cómo crecer

El cultivo de esta variedad se realiza según el esquema estándar. Es una excelente variedad para cultivo en campo abierto y en invernadero.

En la etapa inicial, las semillas se siembran para las plántulas. Cuando aparece la primera hoja verdadera, se sumergen en contenedores separados. Y después de la aparición de varias hojas reales, puede plantar plántulas de forma segura en suelo abierto.

¡Importante recordar! Los tomates se plantan en suelo abierto después del retiro de las heladas primaverales.

Para obtener la cosecha antes, puede plantar tomates en el invernadero.

El cuidado del tomate consiste en medidas naturales como regar, desyerbar, aflojar, desyerbar y fertilizar según sea necesario.

La variedad de tomate Blueberry lo deleitará a usted y a sus seres queridos no solo con un color muy inusual, sino también con un excelente sabor.

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