Cultivando mulard en casa para principiantes y cómo reprochar.

La raza de pollos de engorde fue criada por criadores franceses a mediados del siglo XX, se caracteriza por una maduración acelerada y una excelente productividad de la carne. Los patos híbridos, obtenidos del cruce de dracos almizcleros y hembras de Pekín, se denominan mulardos, su cultivo tanto en casa como en grandes granjas no presenta dificultades. Los patos aumentan de peso rápidamente, dan carne dietética con excelente sabor y se comportan con calma y no caprichosamente.

Lados positivos y negativos

Pros y contras
ganar peso rápidamente;
no requiere comida cara;
no propenso a la glotonería;
sin pretensiones a las condiciones circundantes;
adaptarse a cualquier condición climática, incluidas las fuertes caídas de temperatura fuera de temporada;
tener una fuerte inmunidad;
se distinguen por la limpieza, el comportamiento silencioso y tranquilo;
pesar hasta 7 kg en la edad adulta, 4-5 kg ​​en 3-4 meses;
dar carne de alta calidad con un contenido graso no superior al 3%, y con un mejor engorde y un hígado de hasta 500 g para la elaboración de foie gras.
baja producción de huevos (aunque los huevos son grandes, son aptos para hornear);
infertilidad (o tiene que comprar pollitos o participar de forma independiente en la selección).

¿Se pueden criar patos mulard en casa?

La cría en casa es posible. Para obtener pollos de engorde, se requieren almizcle y patos de Pekín. Si no hay tiempo para la selección independiente, puede comprar patitos de los criadores. Pero los mulardos vendidos a menudo resultan débiles y mueren.

Para comprar polluelos sanos que probablemente sobrevivan, debe prestar atención a su apariencia y comportamiento.

Los patitos mularda sanos son activos, quisquillosos, sus alas se ajustan cómodamente al cuerpo y el área anal está limpia.

Construyendo un cobertizo híbrido

El gallinero en el que vivirán los mulardos debe estar seco, iluminado, ventilado, pero sin corrientes de aire. Un galpón existente se puede adaptar a un gallinero, para ello es necesario rellenar las grietas, eliminar la humedad y el moho.

cultivo de mularda

Si no hay un granero, tendrás que construir una casa para pájaros desde cero. El edificio es de madera. El piso debe estar a 40-50 cm de la superficie del suelo, se recubre finamente con cal apagada y se coloca paja encima. Se hace una entrada con puerta y subida desde el lado sur. El techo debe estar inclinado para que la humedad de la lluvia no entre. Es deseable proporcionar iluminación natural, con ella, los patos mulard crecen más activamente, pero también se puede hacer iluminación artificial.

Opinión experta
Zarechny Maxim Valerievich
Agrónomo con 12 años de experiencia.Nuestro mejor experto en casas de verano.
Se adjunta un corral al gallinero. Es deseable que haya un cuerpo de agua natural cerca, en el que los patos nadarán y picarán algas. Pero si no hay depósito, los mulardos no sufren por su ausencia.

Reglas para el cuidado de los patos

La temperatura dentro de la casa debe ser de 16-18 ° C, la humedad debe ser de 60-70%. La arena debe ser gruesa, bastará con cáscaras de paja o girasol. No se debe utilizar aserrín: absorben la humedad. Mientras crecen los mulardos de una nidada, la cama se vierte periódicamente. Después del sacrificio, la casa se desinfecta, el piso se vuelve a cubrir con cal.

Los pollos de engorde franceses son fáciles de cuidar. Los alimentadores están hechos de madera, plástico o hierro galvanizado. Los patos se alimentan de manera incorrecta, esparcen la comida, por lo que la comida se vierte en un tercio del recipiente. Los bebederos se instalan pequeños, de lo contrario los patos intentarán meterse en ellos.

Si los mulards están destinados a obtener no solo carne, sino también pelusa, entonces, en ausencia de un depósito natural, se debe colocar un recipiente con agua en el corral, donde los patos pueden nadar. 1 metro2 el gallinero no debe tener más de 3 individuos, para el mismo espacio de recinto: 1 individuo. Es inaceptable que mulard se mantenga con aves de otras especies y razas.

Alimentación y engorde

Los pollos de engorde se alimentan con pienso compuesto, dividiendo la dieta en inicio (primeros 10 días de vida), estimulante (10-25 días) y finalización (desde los 25 días hasta el sacrificio). En ausencia de pienso compuesto, puede alimentar a las aves:

  • maíz (60%);
  • avena (20%);
  • cebada (10%);
  • harina, pastel (5%);
  • harina de huesos, premezclas, tiza, sal (5%).

El grano se da triturado, seco y en un puré húmedo con la adición de patatas hervidas, salvado, verduras, ensilaje, algas, pescado. Sazone el puré con agua, suero de leche, infusión de carne. Para una mejor digestión, los patos deben comer arena gruesa en pequeñas cantidades.

Los patos de Mularda se alimentan de acuerdo con el siguiente esquema:

  • desde los primeros días de vida hasta las 2 semanas de edad: 7-8 veces;
  • hasta 4 semanas - 4-6 veces;
  • hasta 3 meses - 3 veces.

cultivo de mularda

Crianza para principiantes

Para criar pollos de engorde, elija un draco y 4 hembras de 6 a 10 meses de edad. No se requiere crianza en incubadora, las gallinas incuban bien los huevos. El momento correcto para cruzar aves es desde principios de mayo hasta mediados de junio.

No puede mantener al draco seleccionado para cruzar con representantes de su raza, de lo contrario, no querrá cubrir a las hembras de otra raza que se le ofrezcan. Como resultado, no aparecerán patitos mulard, sino patitos almizclados o de Pekín. Al principio, los dracos mularda generalmente ignoran a las hembras de una raza diferente, pero gradualmente se acostumbran y se ponen manos a la obra.

Si el draco almizclado ignora obstinadamente a las hembras de Pekín, entonces puedes hacer trampa: pintarles la espalda con un tinte oscuro.

Los patos vuelan en cómodos nidos con camas de paja. Para criar patitos, los nidos se colocan en un lugar tranquilo y apartado. Cerca del nido, se adjunta un comedero y un bebedero, y se coloca un recipiente con agua para nadar. La recolección de huevos comienza 2 semanas después de que se unen las aves y se recolectan dentro de una semana. Se ponen unos 15 huevos en el nido. La gallina debe ser gallina. Los patitos de Mulard aparecen un mes después. La primera semana de vida es la más difícil para mantener la descendencia. Los patitos Mulardy sobreviven, crecen rápidamente a altas temperaturas e iluminación intensa.

Crianza de animales jóvenes

El primer día, los patitos se riegan con una solución débil de manganeso. En el segundo día, se da yema hervida, se desmorona en el lomo de los pollitos, ya que al principio solo agarran comida en movimiento. Si esta medida no ayuda, tendrás que poner comida en la boca del patito.

En los primeros 20 días, los patitos mulardy deben estar bajo luz infrarroja a una distancia de 50 cm. Luego, en el gallinero, se enciende una lámpara de 60 W durante 3 m de espacio.Hasta que los patos mulard alcancen los 2 meses, deben mantenerse bajo luz de 24 horas. Empiezan a pasear a los polluelos cuando tienen 3 días de edad, si la temperatura del aire exterior no es inferior a +18 ° C. La tabla indica cuál debe ser la temperatura para que la joven mularda crezca sin pérdida.

Edad de los patitos, díasTemperatura de la casa, ° CTemperatura debajo de la lámpara, ° C
hasta las 323-2538-40
3-722-2330-32
8-1520-2227-30
16-2118-2023-25
22-3016-1820-22

Al compilar una dieta, se tienen en cuenta los períodos de crecimiento de las aves. Durante la primera semana, los patitos mulardy comen grano triturado con yema hervida. A continuación, la yema se reemplaza con papas hervidas. A las 2 semanas, la mularda comienza a comer algas picadas, lo que ayuda a fortalecer la inmunidad, el salvado y la harina de huesos para fortalecer el esqueleto. Se añaden a la dieta zanahorias hervidas y remolacha forrajera rallada. En un recipiente aparte, coloque las fuentes de minerales: roca de concha, tiza, cáscaras de huevo machacadas. De los aditivos alimentarios, es aconsejable utilizar requesón bajo en grasa, levadura (1 g por persona).

cultivo de mularda

El agua del bebedero se cambia regularmente. En los patitos, los senos nasales a menudo están obstruidos, por lo que se necesita agua no solo para beber, sino también para enjuagar la nariz.

Posibles enfermedades y vacunación contra ellas.

Los patos Mularda no son susceptibles a la mayoría de las enfermedades infecciosas. Pero hay patologías que pueden ocurrir en pollos de engorde híbridos:

  1. La polimorfosis es una enfermedad parasitaria causada por un gusano intestinal. Se acompaña de agotamiento, diarrea. Para el tratamiento, se usa "diclorofeno", se introduce en el alimento una vez (0.5 mg por 1 kg). Para prevenir enfermedades, las aves reciben sulfato de cobre al 0,1% para beber dos veces por semana.
  2. La aspergilosis es una patología fúngica que ocurre cuando los alimentos y la basura se vuelven mohosos. Manifestado por letargo, vómitos, dificultad para respirar, parálisis de las piernas. Para eliminar el hongo, use el medicamento "Nystatin".
  3. Hepatitis viral. Los patos de Mularda necesitan vacunación cuando la granja se encuentra en una región con una situación epidémica desfavorable. La vacuna seca VGNKI (0,5 ml por animal) se inyecta por vía intramuscular en el muslo del pato.
  4. Cloacita: inflamación y ulceración de la pared mucosa de la cloaca causada por deficiencia de vitaminas. Para el tratamiento, los complejos vitamínicos se incluyen en la dieta. Las úlceras y grietas en el ano del pato se lubrican primero con yodo y luego con ungüento de zinc.
  5. Canibalismo. Los patos de Mularda se atacan entre sí, picotean hasta que sangran, arrancan plumas ya sea en alojamientos cerrados y abarrotados o cuando hay una falta de proteínas en la dieta. En el primer caso, amplían el espacio del gallinero, en el segundo, agregan legumbres, revés, harina de carne a la dieta.
  6. La calvicie es un síntoma de hipovitaminosis y deficiencia de minerales. Los patos deben comer más alimentos ricos en vitaminas A y D.

Cuando puedes cortar

Los patos Mularda se vuelven aptos para el sacrificio en 3-4 meses. Alimentar por más tiempo se vuelve poco rentable a medida que el crecimiento de las aves se ralentiza. Algunos agricultores sacrifican patitos de 2,5 meses; a esta edad, las mascotas ya pesan entre 3 y 4 kg. No dejes pájaros para el invierno. Los patos de Mularda en el frío comerán más de lo que deberían, lo que reducirá aún más la rentabilidad.

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