¿Cuántos meses crecen las mujeres antes del sacrificio y una tabla de peso por día?

Los patos criollos en las granjas a menudo se llaman Indo-Ducks. Este tipo de aves de corral crece rápidamente y gana peso, tiene una carne nutritiva que es fácilmente digerida por el cuerpo humano. Las canales se pueden freír, hervir o hornear, todo depende de las preferencias personales. Cuánto tiempo crecen los Indo-Ducks antes del sacrificio para que la carne permanezca tierna y sabrosa, este tema debe entenderse completamente.

Peso medio de las chicas Indo por mes

El pato real, o mudo, es beneficioso para mantener, la carne no demasiado grasa permite que las personas con sobrepeso, los ancianos la coman, el interior es adecuado para la nutrición deportiva y las personas a dieta. Los indo-duques se llaman murmuradores por la ausencia de una carcajada fuerte, solo saben silbar, estos son pájaros tranquilos y silenciosos.

Los cadáveres de las aves sacrificadas en el otoño estarán más gordos, la carne de los patos indo de primavera será más magra. Indook se hierve, se cuece en caldo, se hornea en papel de aluminio o en una manga. La carne delicada, el aroma sutil y la combinación con salsas de hongos o bayas pueden hacer que los platos sean adecuados para un almuerzo o cena festiva. La carne muda es de color rojo oscuro y sabe a pato salvaje.

Los patos indo crecen un poco más lento que otras variedades de patos y gansos, pero consumen menos comida, por lo que son populares en patios traseros privados. El momento óptimo para la crianza es la primavera y el verano y principios de otoño, cuando las aves pueden alimentarse de hierba fresca. Los patos se sacrifican antes o después de la primera muda. El proceso comienza entre 90 y 100 días después del nacimiento. El ave adulta se convierte después del primer embrague.

Puede cambiar el tiempo de sacrificio a 4,5-5 meses. En este caso, la carne permanecerá tierna, pero se volverá más densa en textura y aromática. Las mujeres de interior son blancas, chocolate, multicolores. En los primeros 3 meses de vida, las aves aumentan alrededor de 3 kilogramos.

Después de los 3 meses de edad, los patitos crecen más lentamente, ya no aumentan de peso durante el día, la masa de un pato adulto es de 3500-3600 kilogramos, el pato es más grande, pesa alrededor de 6 kilogramos. Las aves se consideran viejas a la edad de 6-7 meses.

Factores que afectan el crecimiento

Las orejas mudas crecen rápidamente, no requieren cuidados complejos, pero la condición del ave depende de una serie de condiciones:

• los polluelos nacidos necesitan calor y luz para un metabolismo y un desarrollo intensos;
• es necesario mantener limpia la habitación donde se mantiene el ave;
• Las mujeres indo mantienen su dieta equilibrada y variada;
• no se debe permitir la alta humedad y el hacinamiento de aves en los patitos;

Los alimentos, además de la masa verde, deben contener puré húmedo (requesón, huevos duros, maíz hervido o al vapor, sal, tiza, harina de huesos, levadura). El gallinero está equipado con contenedores de cenizas. Los patitos pequeños se alimentan de 7 a 8 veces al día. Para los traficantes de mudos adultos, 3 comidas al día son suficientes.

Las aves tienen acceso gratuito al agua. Las mujeres indo no necesitan piscinas para nadar, pero necesitan un lugar para chapotear.

Las aves están equipadas con un recinto para caminar, que está vallado alrededor del perímetro y cubierto con una red en la parte superior. Se construye un dosel para proteger contra la lluvia y el viento. En la casa de los patos, se construyen camas anchas para que descansen y duerman; en lugar de una percha, tienen una tabla ancha.

¿Cuántas chicas Indo crecen antes de la matanza?

El momento del sacrificio depende de las preferencias de los propietarios. Martillean antes de la primera muda o esperan hasta que termine. El ciclo completo de muda dura 60 días. Debe tenerse en cuenta que la tasa de crecimiento se ralentiza después de 3 meses. No tiene sentido sacrificar aves antes de los 3 meses, hay poca carne en la canal.

Los patos Indo se inician en primavera, por lo que los patitos han crecido cuando aparecen las verduras frescas. Las aves se pueden mantener hasta el otoño, con abundancia de alimento verde, necesitan una cantidad mínima de adiciones a la dieta (pienso compuesto, puré húmedo, aditivos minerales). Las aves crecen hasta 3 kilogramos en 3-3,5 meses, dependiendo de la calidad de la comida.

Algunos propietarios dejan que las orejas mudas crezcan después de 3 meses, pero debe tenerse en cuenta que después de la primera puesta de huevos, la carne del pato Indo se vuelve más rígida. Un día antes de la matanza, dejan de alimentarlos para facilitar el destripamiento de las canales.

Las mujeres indo se arraigaron en granjas privadas debido a la sencillez y la economía de mantenimiento. Los mutees proporcionan a los propietarios huevos y carne que se adaptan a cualquier grupo de edad (excepto a los niños menores de 1 año). El hígado mudo es delicioso. En las regiones cálidas de abril a octubre (cuando crecen verduras frescas), se pueden criar 2 generaciones de orejas mudas si las aves se sacrifican a los 3 meses de edad, incluso si no se supone que se mantengan durante todo el año.

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