Descripción y características de la variedad de uva Korinka Russkaya, ventajas y desventajas, cultivo.
Las recomendaciones para el cultivo de uvas Korinka Russkaya se refieren a las áreas de la región central de la Tierra Negra. Es en la sección correspondiente a esta parte del país que se encuentra en el Registro Estatal de Árboles Frutales. La variedad se distingue por altos indicadores de resistencia al invierno, resistencia a las enfermedades, fructificación temprana. Un equipo de criadores profesionales trabajó en su crianza.
Historia reproductiva
Korinka ruso, variedad estenospermocarpio - sin hueso. Fue criado por Lena Timofeevna Shtin e Ivan Maksimovich Fillipenko. Esta pareja casada que trabajaba en TsGL im. IV Michurin (en la región de Tambov), pertenece la autoría de 8 variedades de uva, pero solo 4 de ellas están adaptadas para la Región Central de la Tierra Negra. La variedad de uva Korinka Russkaya se basó en la vid de Dawn of the North y Kishmish Cherny.
Ventajas y desventajas de la vista.
La variedad aprovechó las ventajas de los brotes parentales como:
- alto coeficiente de maduración del cultivo;
- sabor dulce, no sobrecargado de notas adicionales;
- rendimiento elevado constante ≈ 80 c / ha;
- transportabilidad;
- versatilidad del consumidor;
- las bayas no se encogen bajo ninguna condición climática;
- resistencia a las heladas.
Los aspectos negativos del viñedo incluyen la altura de los arbustos, lo que dificulta la recolección.
Datos externos
La descripción de las uvas consta de varios factores: la altura de los brotes, el tamaño de las bayas, la palatabilidad, el momento de maduración, la transportabilidad del cultivo, la resistencia de la planta a las heladas y las enfermedades.
Bush y hojas
Los arbustos de Korinka Russkaya no son estándar para las uvas, alcanzan los 3 m. El nivel inferior del arbusto está formado por brotes de 2,1 m de largo. La vid es de color marrón claro. El sistema de raíces es ramificado, poderoso.
Puedes reconocer esta variedad por las hojas grandes y arrugadas que no tienen una disección profunda, la pubescencia en ellas se parece más a una telaraña rara.
El color es verde, pero las venas son amarillentas. El arbusto es fuerte, fuerte, extendido y autofértil; durante el período de floración, florecen flores bisexuales en sus brotes.
Productividad y sabor de las bayas.
El rendimiento de la variedad rusa Korinka es estable, anual. En promedio, se pueden cosechar hasta 800 kg de bayas dulces de cada hectárea.El peso promedio de un racimo es de 250 g, su forma es cónica, la estructura es medianamente friable, lo que contribuye a una mejor maduración, por encima del 80%. El contenido de azúcar de la fracción de masa total de jugo es 20-22%, ácido - 5 g / l.
Los catadores reconocieron esta proporción como la mejor. A los consumidores les gusta esta variedad de bayas de piel fina, pulpa jugosa y dulce.
Características técnicas de la variedad
Korinka Russkaya pertenece a las variedades de mesa, pero las bayas redondeadas no son grandes: de 8 a 10 mm de longitud, el color es amarillo, los lados de las bayas, acariciados por los rayos del sol, adquieren un rubor rosado.
Inmunidad a las enfermedades
Cuando se cultiva en la Región Central de la Tierra Negra, la variedad tiene una alta inmunidad a las enfermedades comunes de la uva. Con el cuidado adecuado, la ausencia de encharcamiento del suelo y en otras regiones, esta variedad puede protegerse de todo tipo de enfermedades mediante tratamientos preventivos de arbustos y suelo. Cuando Korinka Russkaya se cultiva en regiones frías, los principales patógenos de las enfermedades de la uva mueren en heladas severas.
resistencia a las heladas
En regiones donde la caída de la temperatura del aire no supera los 26-28 ° C, Korinka Russkaya pasa el invierno cómodamente. En áreas con climas más duros, esta variedad de uva se cultiva como cultivo de cobertura.
En que áreas puedes crecer
Rusia central, los estados bálticos y otras regiones de clima continental templado son adecuadas para cultivar uvas Korinka Russkaya en campo abierto. La única característica es el calentamiento adicional de las plantas en preparación para el período invernal. En la región del noroeste, la cosecha será a principios de septiembre, que es casi un mes y medio más tarde que este período comenzará en el territorio de Krasnodar.
El cultivo en el centro de Rusia tiene una ventaja: las bayas que quedan en los arbustos hasta que están completamente maduras adquieren un sabor y aroma a miel.
Características de la tecnología agrícola.
La vid se asemeja a una enredadera, que necesita apoyo para poder esforzarse hacia arriba y no arrastrarse por el suelo. Se recomienda plantar uvas Korinka Russian en un enrejado. Esto no solo decorará el sitio, sino que también dará acceso a los rayos del sol a más bayas. La calidad y el peso de la cosecha solo mejorarán.
Humedecer el suelo
El suelo se humedece 4 veces por temporada:
- antes de las hojas florecientes;
- en la etapa inicial de floración;
- durante la formación e hinchazón de las bayas;
- antes del inicio de las heladas, el suelo se humedece por última vez.
¡Atención! El riego de los viñedos se detiene 4-5 semanas antes de la vendimia.
Triturado
El calentamiento del suelo con aserrín, paja, heno, turba se lleva a cabo después del riego por carga de agua, lo que simplifica la invernada de la planta. Primero, es necesario eliminar las hojas caídas del sitio, en el que el patógeno puede invernar, y cubrir el área adyacente al arbusto con una capa aislante de 10 centímetros. Creará un efecto invernadero. En áreas secas, el acolchado también se realiza en el verano para evitar la evaporación de la humedad y proteger el sitio de las malezas.
Poda
La poda de otoño planificada se trata de planificar la cosecha del próximo año. Cada vid no debe tener más de 10 ojos. El arbusto es capaz de aportar nutrientes a 40 cogollos. Los ajustes se realizan en primavera, dejando solo un racimo de uvas en cada cepa.
El mejor vestido
Los orgánicos para arbustos de uva se introducen en otoño en un período de 2-3 años. Las sustancias minerales se introducen en el suelo en primavera antes de la floración, en el momento de la formación de los ovarios, en la etapa de crecimiento intensivo de los racimos. Para obtener un racimo más grande se realizan tratamientos con "Gibberelin".
Protección contra enfermedades y plagas.
Prevención, eliminación oportuna y quema de hojas y brotes afectados, pulverización con mezcla de Burdeos, recolección de hojas caídas, cobertura y drenaje del sitio, introducción de raíces minerales y apósitos foliares: la mejor protección de la planta contra plagas de insectos, infecciones por hongos.
Periodo de fructificación y recolección
Desde la apertura de los brotes hasta la maduración de las bayas, pasan de 110 a 115 días. En las regiones del sur, en las laderas orientales abiertas al sol, las bayas están listas para su uso en la última década de julio. En el campo abierto de la región de Moscú y la región de Leningrado, puede degustar bayas maduras solo a fines de agosto y principios de septiembre.
Dónde usar uvas
En términos de calidad y sabor, las bayas de Korinka Russkaya son similares a las pasas, respectivamente, son excelentes para el consumo fresco y seco. Las compotas se pueden hacer con uvas y bayas frescas.
