Descripción de la variedad de manzanas Black Prince y Johnaprince, propiedades útiles e historia.
Una nueva variedad prometedora, Black Prince, se considera una de las mejores, por lo tanto, al elegir un manzano para su jardín, debe prestar atención a este híbrido. Durante mucho tiempo, los manzanos han sido el foco principal de la jardinería. Al plantar fruta, a veces es difícil decidir, pero al plantar al menos un Príncipe Negro, el propietario del jardín quedará gratamente sorprendido por la cosecha.
La historia del origen de la variedad.
Al comprar nuevas plántulas para un jardín o una cabaña de verano, debe dar preferencia a un híbrido como Red Jonaprince. Apareció en el territorio de la Federación de Rusia recientemente, pero en un corto período de tiempo logró ganarse el amor entre los jardineros. Los frutos seductores de la variedad de manzana roja Black Prince atraen mucho la atención y se ven apetecibles en el árbol, por lo que es difícil resistirse a ellos.
Se originó a partir de manzanas estadounidenses Jonagold en el medio. XX siglo. Por el rendimiento y el sabor de la fruta, este híbrido conquistó Estados Unidos en poco tiempo y luego Europa.
Vale la pena saberlo: gracias a la popularidad de Jonagold, los criadores han creado muchas manzanas similares (más de 100 especies).
Los clones se diferencian de las frutas originales en sabor y color de piel. El Príncipe Negro, criado en Bélgica, se considera la mejor copia de Jonagold. Apareció en el mercado europeo a finales del siglo XX.
Descripción y principales características de la variedad.
Según sus características principales, la variedad de manzanas rojas apetitosas - Black Prince, pertenece a los híbridos de mediados de otoño temprano. Se considera resistente al invierno e incluso puede sobrevivir a fuertes olas de frío repentinas. Gracias al progenitor, Red Johnaprince ha absorbido solo las mejores cualidades de la manzana: rendimiento, resistencia a las enfermedades, sabor a fruta.
De acuerdo con la descripción y las características confiables, el manzano da una cosecha ya durante 3-4 años después de plantarlo en campo abierto. Seis años después, la cosecha promete ser generosa. Las frutas se cosechan de los árboles desde finales de septiembre hasta principios de octubre.
La recolección se realiza en un solo paso, ya que las manzanas maduran al mismo tiempo. Las manzanas alcanzan su sabor brillante en noviembre, después de la puesta durante 2 semanas después de la cosecha.
Floración y polinización
Los cogollos de los árboles Black Prince florecen varios días antes que su variedad madre. Las flores en flor tienen un tinte blanco con manchas rosadas. Los polinizadores más relevantes para la variedad son Golden, Gala, Elstar, Junami, Braburn. Además, al plantar, vale la pena conocer la característica: el híbrido triploide Red Jonagold. Esto significa que tiene:
- productividad incrementada;
- resistencia al frío;
- frutas de buena calidad;
- rara vez se enferma, especialmente la costra.
Características beneficiosas
Esta variedad se considera una bendición para aquellos que desean cosechar manzanas vitamínicas para el invierno. El Black Prince contiene una gran cantidad de oligoelementos y antioxidantes. También vale la pena recordar el rico contenido de potasio, calcio, hierro, magnesio y fósforo de las manzanas. Si come las frutas de forma regular, puede mejorar el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
Los nutricionistas recomiendan Red Jonaprintz para personas con sobrepeso debido a su alto contenido en carbohidratos. Resulta que hay 42 kilocalorías por cada 100 gramos de manzanas. Por lo tanto, si está a dieta, puede comer con seguridad los frutos del Príncipe Negro.
La frecuencia de fructificación.
El Black Prince pertenece a las variedades de manzanas de invierno. La fructificación en el árbol ocurre desde finales de septiembre hasta principios de octubre. Cuando se planta, la plántula se caracteriza por un crecimiento activo, pero con la edad, el árbol comienza a crecer más lentamente.
Los árboles maduros se consideran de altura media. Su cultivo es más exitoso en portainjertos enanos. Una vez que la plántula se ha plantado en el suelo, es poco probable que produzca una cosecha en el primer año de vida. El Príncipe Negro da frutos solo a partir del tercer año de vida. Se puede esperar una gran cosecha de manzanas en el sexto año de vida del árbol.
Valoración de cata
En términos de sabor, las manzanas son agridulces, tienen una carne jugosa y cremosa. Según la evaluación de degustación, podemos decir que el Black Prince tiene estándares de sabor de calidad: 4.8 puntos en una escala de cinco puntos.
El príncipe negro se usa a menudo en la cocina, en la fabricación de pasteles, compotas, mermeladas, confituras. Muchos conocedores de la variedad prefieren consumirla fresca. En términos de cantidad de sacarosa y glucosa, esta variedad supera incluso a Jonagold.
Resistencia al invierno y resistencia a las enfermedades.
A pesar de la resistencia a las heladas invernales, para cubrirse, vale la pena aislar el manzano. Para una invernada exitosa, el último riego de carga de agua se lleva a cabo a fines de octubre. Un árbol, en promedio, consume 80 litros de agua. Las plántulas jóvenes tienen menos líquido: 60 litros.
- Antes del inicio de la primera helada, el tronco del árbol se aísla a 1 metro del suelo con aislantes especiales. La tela agrotécnica, las cañas y el papel se utilizan como materiales aislantes. Para proteger las raíces del árbol, se vierte mantillo debajo de su tronco. La capa de aserrín y otros materiales debe tener al menos 25 centímetros.
- Cuando cae nieve, también pueden aislar el tronco; basta con palear la masa de nieve al manzano, la altura de la capa debe ser de 30 a 40 centímetros. Cuando llega la primavera, se quitan el mantillo y la nieve.
- En raras ocasiones, el Príncipe Negro puede infectarse con sarna, pulgones, mildiú polvoriento o podredumbre amarga. Si el clima es demasiado húmedo, el árbol puede infectarse con sarna. Las frutas, con tal enfermedad, pierden su sabor y apariencia. Como medida preventiva, el suelo cercano al árbol debe mantenerse limpio.
- Si un manzano está enfermo de mildiú polvoriento, entonces aparece una flor gris en sus hojas y tallos. Como medida preventiva, los árboles se rocían tres veces en una temporada con concentrado de Burdeos.
rendimiento
Red Jonaprince tiene un alto rendimiento y sus frutos están bien conservados. El manzano produce una cosecha cada año si la plántula tiene más de tres años. La cantidad de cultivo depende directamente de la polinización. Se pueden cosechar más de 70 kilogramos de manzanas de un árbol maduro.
Tamaños de frutas
Los frutos del Príncipe Negro tienen una forma cónica redondeada. Manzanas: hasta 200 gramos. El diámetro puede ser de unos 10 centímetros. La piel tiene una superficie uniforme y lisa de color rojo oscuro. Con luz brillante, las manzanas adquieren un color negro y rojo brillante.
Después de la maduración, los frutos comienzan a adquirir un tinte rojo a partir de junio.La pulpa del interior de la fruta es suave, de grano fino con un tono cremoso. La fruta en sí es dulce y ligeramente amarga. Según los expertos, el sabor del Príncipe Negro es muy apreciado.
Recolección, almacenamiento y uso de cultivos
El almacenamiento adecuado de los representantes de la variedad Black Prince de manzanas rojas juega un papel importante: se pueden conservar durante todo el invierno.
Atención: las manzanas se pueden almacenar en un almacenamiento especial hasta por 9 meses.
- Debe recolectar frutas a fines de septiembre o en la primera década de octubre. Si hace esto antes, la fruta puede perder casi el 40% del sabor.
- Gracias a su piel dura y pulpa firme, las manzanas se pueden transportar.
- Puede guardar la cosecha durante 3 meses si la mantiene a temperatura ambiente. En el refrigerador, las frutas permanecerán durante seis meses.
- Es aconsejable almacenar las manzanas en casa en cajas de madera, en cuyo fondo hay una pequeña capa de heno o papel.
- Red Johnaprince se puede comer fresco, se pueden preparar ensaladas de frutas y vitaminas con su adición. También elabora compotas, mermeladas y confituras para el invierno.
Conclusión
Black Prince es superior a otras variedades de manzanas. Habiéndolos plantado en el jardín, puede esperar un alto rendimiento, resistencia al invierno y facilidad de cuidado. Los jardineros experimentados y los principiantes pueden cultivar un árbol así.
