Propiedades medicinales y contraindicaciones de los frutos de saúco negro.

Los frutos del saúco negro están dotados de propiedades medicinales, mientras que el saúco rojo es bastante venenoso. La gente ha disfrutado durante mucho tiempo de las cualidades beneficiosas del arbusto. Es especialmente querido por los alemanes, polacos, daneses y checos. Esto incluso se reflejó en sus refranes, cuentos y costumbres.

La principal característica del arbusto y la composición de las bayas.

La baya del saúco negro es un arbusto o árbol pequeño de la familia Honeysuckle. Crece principalmente de forma silvestre. A veces se planta en jardines, pero rápidamente se vuelve salvaje. Se siente cómodo tanto a la sombra como al sol.

La planta crece hasta una altura de 3 a 10 metros. Las hojas son pinnadas, pecioladas. El período de floración va desde mayo hasta mediados de junio. Las inflorescencias de saúco se recolectan de pequeñas flores de color blanco amarillento o crema.

Frutos en forma de pequeñas bayas, de color negro-púrpura. El período de maduración comienza a fines de agosto y principios de septiembre. Las bayas contienen muchos elementos útiles.

VitaminasOligoelementosMacronutrientesAminoácidos esencialesAminoácidos esenciales
Vitamina CPlanchar

 

PotasioArgininaÁcido glutamico
Vitamina ACobreCalcioValinaAlanina
Vitamina B1ZincMagnesioHistidinaGlicina
Vitamina B2SelenioMagnesioIsoleucinaÁcido aspártico
Vitamina B5SodioLisinaSerina
Vitamina B6FósforoLeucinaTirosina
Vitamina B9MetioninaProlina
Vitamina PPTreoninaCesteine

Recolección y adquisición

Las inflorescencias, las bayas, las hojas y la corteza de las plantas se utilizan como materias primas medicinales.

saúco

Inflorescencias

La recolección de inflorescencias comienza con el comienzo de su floración. Después de cortarlos de los pedúnculos y secarlos en secadores especiales, estableciendo la temperatura en 30-35 ° C. Además, la baya del saúco se puede secar con inflorescencias enteras al aire libre en su cabaña de verano, la condición principal es la sombra. En este caso, se coloca sobre la ropa de cama en una capa.

Una vez que la materia prima está completamente seca, se muele y se almacena en bolsas de algodón con un contenido de humedad no superior al 14%. Puede almacenarse hasta 2 años.

Bayas

Se recolectan después de su plena madurez, este es el período desde finales de agosto hasta septiembre. Las bayas se cortan o se cortan en racimos enteros. Extender en una fina capa al aire libre y secar. A continuación, las bayas se secan en secadores, hornos u hornos. En este caso, la temperatura se necesita 60-65 ° C. Después del secado, las bayas se arrancan de las ramas. Serán negros por fuera y burdeos por dentro. Las bayas secas tienen un sabor agridulce y un ligero aroma.

recogiendo bayas

Las bayas cosechadas se almacenan en áreas frescas y bien ventiladas.Se requiere una inspección periódica de las materias primas, ya que las bayas a menudo se enmohecen y pierden sus propiedades. La vida útil es de seis meses.

Hojas

Las hojas se recogen en primavera. Secar al aire libre a la sombra o en secadora. Transfiera a una bolsa de papel o algodón y guárdelo en un lugar seco. Puede utilizar la tarifa durante todo el año.

Ladrar

Se cosecha a principios de la primavera, antes de que comience el flujo de savia. Para ello, se eligen ramas de dos años. Se desprende la corteza del núcleo, se quita la parte superior y se seca con secadores u hornos. Las materias primas secas se muelen hasta obtener un estado pulverulento. Almacenar de 3 a 5 años.

Propiedades útiles de la baya del saúco.

La baya del saúco negra es rica en muchas propiedades beneficiosas, por ejemplo, sus inflorescencias están dotadas de acciones antiinflamatorias, diuréticas, expectorantes y diaforéticas. También proporcionan efectos antibacterianos, antipiréticos y sedantes.

saúco

Las propiedades de las bayas son ligeramente diferentes. También tienen propiedades expectorantes y diaforéticas, pero además, tienen efecto colerético, laxante, diurético y tónico. Las hojas pueden aliviar el dolor, aliviar la inflamación leve y fortalecer el trabajo de las glándulas sudoríparas. Además, las hojas tienen propiedades tónicas, diuréticas, laxantes y depurativas de la sangre. La corteza se utiliza como diurético, laxante y emético.

Indicaciones para el uso

Las bayas y otras partes de la baya del saúco negro se utilizan para una variedad de enfermedades, a saber:

  • Inmunidad disminuida (la baya del saúco es rica en vitaminas y especialmente vitamina C, que ayuda a restaurar el sistema inmunológico).
  • Riesgo de enfermedades oncológicas (la planta es un producto adicional para el tratamiento de pacientes con cáncer de piel y estómago).
  • Malaria (en esta enfermedad, se deben consumir bayas y semillas de arbustos).
  • Hepatitis (el uso de infusión de saúco alivia la condición de esta enfermedad).
  • Artritis, reumatismo (la baya del saúco promueve la excreción de urea del cuerpo, lo que facilita estas enfermedades).
  • Enfermedad renal (las decocciones de la corteza de la planta ayudan con la enfermedad renal).
  • Problemas en el sistema endocrino (la baya del saúco puede establecer procesos metabólicos en el cuerpo).
  • Enfermedades del tracto gastrointestinal (el efecto laxante alivia la afección en las enfermedades del tracto gastrointestinal, y las vitaminas y los oligoelementos ayudan a mantener la microflora normal).
  • Rubéola, sarampión (la infusión de los frutos de la planta facilita el curso de las enfermedades).
  • Intoxicación (la baya del saúco puede eliminar toxinas y toxinas del cuerpo).
  • Estancamiento de la bilis (las bayas secas aumentan la secreción de bilis).

planta de tratamiento

Recetas populares

La baya del saúco negra es bastante famosa en la medicina popular, ya que contiene muchas sustancias biológicamente activas.

Infusión de flores para beber

Componentes requeridos:

  • flores de saúco (secas o frescas) - 1 cucharada. l.;
  • agua - 1 cucharada.

Preparación:

  1. Arranque las flores de la inflorescencia y envíelas a un recipiente de esmalte.
  2. Vierta un vaso de agua hervida y deje hervir durante 15 minutos.
  3. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  4. Colar y rellenar con agua hirviendo para conseguir el volumen original.
  5. Infundir durante 30 minutos, envolviendo el plato con una toalla.

Esta infusión se toma por vía oral 15 minutos antes de las comidas, 2-3 cucharadas. l. como diaforético o medio vaso para la gripe, dolor de garganta, SARS. También será útil para los dolores de cabeza o de muelas.

Infusión de flores

Componentes requeridos:

  • flores de saúco (frescas) - 1 puñado;
  • alcohol (40%) - 1 litro.

Preparación:

  1. Vierta las inflorescencias frescas con alcohol y cierre la tapa.
  2. Insista durante 1 semana.

La infusión debe tomarse antes de acostarse, diluida con agua en 30-40 gramos. El curso del tratamiento profiláctico es de 3 semanas.

Infusión de flores para tratamientos externos

Componentes requeridos:

  • flores de saúco - 4 cucharadas. l.;
  • agua - 0,5 l.

Preparación:

  1. Las materias primas se vierten con agua hirviendo y se insisten durante 20-30 minutos.
  2. Colar y enfriar la tintura resultante.

Se utiliza para tratar problemas ginecológicos.

flores de saúco

Componentes requeridos:

  • flores de saúco (secas) - 1 cucharadita;
  • agua - 1 cucharada.

Preparación:

  1. Muela las flores secas y mida la cantidad necesaria.
  2. Vierta agua hirviendo y cocine al baño maría durante 15 minutos.
  3. Luego refrigere y escurra por 45 minutos.
  4. Rellene con un poco de agua hirviendo si es necesario.

La infusión trata quemaduras, dermatitis del pañal, erupciones cutáneas. Enterrar los ojos con conjuntivitis.

Infusión laxante de frutas.

Componentes requeridos:

  • bayas de saúco - 10 g;
  • agua - 1 cucharada.

Preparación:

  1. Hervir agua y enfriar un poco.
  2. Vierta bayas secas sobre él y déjelo durante media hora.

Beber de una vez. No consuma más de 1 vez al día.

Decocción de bayas de saúco

Componentes requeridos:

  • bayas de saúco - 20 g;
  • agua - 1 cucharada;
  • miel - 0.5 cucharaditas

Preparación:

  1. Vierta las bayas secas con un vaso de agua hervida y cubra.
  2. Insista durante 15-20 minutos.
  3. Vierta por un colador y agregue miel.
  4. Almacene en un lugar fresco.

Beba un cuarto de vaso 3 veces al día. La miel se puede agregar justo antes del consumo. No solo hace que la infusión sea más apetecible, sino que también mejora el efecto laxante.

Cataplasmas de hojas

Las hojas de saúco también se utilizan a menudo en la medicina popular.

Componentes requeridos:

  • hojas de saúco (secas) - 2-3 cucharadas. l.;
  • leche - 1 cucharada.

hojas de saúco

Preparación:

  1. Coloca las hojas secas en un bol esmaltado y cúbrelas con leche.
  2. Cocine por unos 15 minutos.
  3. Enfriar el caldo y usarlo como loción para forúnculos, hemorroides y procesos inflamatorios en la piel.

Infusión de la corteza para el edema.

La receta es eficaz para el edema renal.

Componentes requeridos:

  • corteza de baya de saúco verde - 4 cucharadas. l.;
  • agua - 2 cucharadas.

Preparación:

  1. La corteza debe triturarse y llenarse de agua.
  2. Poner al fuego y llevar a ebullición, cocinar por 5 minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar actuar durante 10 minutos. Es necesario consumir una infusión de este tipo 3 veces al día por medio vaso.

Contraindicaciones y precauciones.

La planta también tiene sus propias contraindicaciones. No se puede utilizar tanto interna como externamente para personas con enfermedad de Crohn, con enfermedades gastrointestinales crónicas, personas con diabetes, con enfermedades autoinmunes, madres embarazadas y lactantes, así como niños menores de 12 años. Este arbusto es ligeramente tóxico, por lo que nunca debe exceder la dosis de medicamentos basados ​​en él, para que el efecto beneficioso no se convierta en un daño para la salud.

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