Cuándo recoger agracejo y cómo secar las bayas, tecnología de almacenamiento de frutas
La recolección de frutos de agracejo comienza cuando las bayas agridulces se vuelven rojas. En el carril central, maduran a finales de verano. Se elaboran mermeladas y malvaviscos con los frutos del arbusto, se preparan especias, mermeladas y licor. Las bayas de la planta son ricas en ácido ascórbico y pectina, mejoran el apetito, mejoran la inmunidad y tienen un efecto antiinflamatorio. Pero para que el uso de las frutas dé un resultado positivo, es necesario saber cuándo recogerlas.
Que se puede utilizar
Las bayas de agracejo se incluyen en la dieta para adelgazar, se utilizan para fortalecer el sistema inmunológico, en escabeche, agregadas a verduras fritas o guisadas. Las máscaras están hechas de frutas que suavizan los pliegues de la piel y eliminan los moretones debajo de los ojos. Las decocciones se preparan a partir de hojas ricas en ácido ascórbico y caroteno, que contribuyen a:
- detener el sangrado;
- eliminación de náuseas;
- excreción de bilis.
Las raíces del agracejo se secan y se ponen en té, la cavidad bucal se enjuaga con infusión para aliviar la inflamación. El caldo se usa para los calambres estomacales. La pintura natural se obtiene de las ramas y el tronco del agracejo. Las pociones de corteza de arbusto reducen la presión arterial y detienen las hemorragias internas.
Cuándo recolectar diferentes partes de la planta.
Para que las hojas, la madera y los frutos no pierdan sus propiedades curativas, es necesario recolectarlas en un momento determinado, la recolección se realiza en diferentes épocas del año.
Bayas
El agracejo verde es peligroso para los humanos porque contiene veneno. En latitudes medias, las frutas comienzan a recolectarse no antes de fines de agosto. Puede recoger bayas del arbusto a fines del otoño después de las heladas, pero el agracejo demasiado maduro fluye con jugo y se deteriora rápidamente.
Raíces
En la parte subterránea del arbusto espinoso, los componentes más útiles se acumulan en otoño. Para evitar que la planta muera, es necesario separar cuidadosamente no más de 1/3 de los procesos de la raíz con una pala. No se lavan, sino que se secan y se guardan en arpillera o se envuelven en periódicos. La próxima recolección de este agracejo no se puede realizar antes de 5 años.
Ladrar
Cuando el arbusto comienza a secretar jugo, lo que se observa en las latitudes medias en el segundo mes de primavera, se cosechan materias primas medicinales como la corteza. Se retira de los brotes, se coloca en una capa delgada en el ático y se da la vuelta varias veces para que todo se seque.
Hojas
Al final de la primavera, los brotes se abren en el agracejo y el arbusto florece. En este momento, debe cortar las ramitas jóvenes de no más de 10 cm de largo con delicadas hojas verdes y secar todo junto, lavando la suciedad.
Para el almacenamiento a largo plazo, las materias primas medicinales se colocan en una capa delgada en el horno, primero a 45ºC y luego aumentando la temperatura a 60 grados.
Cómo el tiempo de recolección depende de la variedad y región de crecimiento
Un arbusto parecido a un árbol con una copa extendida se encuentra en el Cáucaso, el sur de Europa y en latitudes medias. La planta echa raíces sin problemas incluso en Siberia. El agracejo Amur está muy extendido en el Lejano Oriente, sus bayas se cosechan en noviembre. La variedad Dulcis agrada con deliciosos frutos que maduran en octubre.
En el centro de Rusia, el agracejo común se cosecha después de la primera helada, cuando desaparece el amargor, y llegan en septiembre.
Normas y tecnología de recogida
Las bayas del arbusto se cosechan en el otoño, pero debes intentar llegar a tiempo antes de que estén demasiado maduras. Las frutas blandas se arrugan y se ahogan, y es muy difícil procesar tal agracejo. Las bayas seleccionadas se lavan bajo el grifo, pero no se revuelven a mano, de lo contrario, es fácil dañar la piel. Las frutas frescas se almacenan hasta el invierno si se espolvorean con azúcar.
No puede recolectar agracejos cerca de carreteras y ferrocarriles. Los frutos se cortan junto con ramitas delgadas o se arrancan del arbusto.
Cómo secar agracejo en casa
Las bayas maduras de una planta espinosa se lavan, se arrugan y se eliminan las podridas, y se deja escurrir el agua. Después de eso, deben extenderse en una capa delgada sobre una bandeja para hornear, que se envía al horno, donde la temperatura se establece en al menos 40 grados, luego se agregan otros 20 grados.
Los frutos secos de agracejo dejan de pegarse y se separan fácilmente entre sí.
Ramitas secas con hojas
A finales de mayo o principios de julio, después de la lluvia, se cosechan junto con hojas los brotes jóvenes de un arbusto de hasta 10 cm de largo. En casa, las materias primas medicinales se colocan en una capa delgada debajo de un dosel para que no caigan los rayos directos del sol. Las hojas de agracejo también se secan en un área ventilada.
Preparamos las raíces
La parte subterránea del arbusto, que se extrae en el otoño, se libera de la tierra y de los brotes podridos y se tritura en pedazos de hasta 15 cm de largo, se parten los esquejes de raíz y se colocan en un secador calentado a 50 grados.
Frutos y semillas
Las bayas ovaladas del arbusto espinoso son muy pequeñas, su longitud no supera los 12 mm. Las semillas de agracejo, como todas las partes de la planta, tienen propiedades curativas. Coseche los frutos sin arrancar las semillas.
Duración de almacenamiento
Las hojas y raíces secas no se deterioran, no pierden componentes útiles y pueden usarse hasta por tres años. Las bayas, ralladas con azúcar, deben consumirse entre 6 y 12 meses. Las mermeladas o conservas de frutas se conservan durante el mismo tiempo.
Dónde y cómo usar los espacios en blanco correctamente
La tintura de bayas se usa para tratar la gota y el escorbuto, aliviar los cólicos de estómago, eliminar el estreñimiento, la inflamación de los ojos y también se usa como antiséptico.
Las decocciones e infusiones se preparan desde la raíz, que ayudan a:
- Detén el sangrado.
- Mejora el trabajo de la vesícula biliar.
- Mejora el metabolismo.
Las flores se vierten con agua hirviendo y se beben como té para los resfriados. Se prepara una decocción a partir de las hojas secas de un arbusto, que se usa para estrechar los vasos dilatados y acelerar la circulación sanguínea.
A partir del agracejo, se producen medicamentos que reducen la presión arterial y normalizan los latidos del corazón. Las tabletas de bayas se recetan para la hepatitis, para eliminar los cálculos de la vesícula biliar. Las frutas secas se utilizan como condimento, agregadas a varios platos.
La corteza del arbusto se tritura, se coloca en agua caliente, la infusión se toma en 50 ml para el dolor de estómago, la cistitis, la disfunción renal.
Cultivé un agracejo. es hora de recoger las frutas y hacer algo con ellas. Leo el artículo y me vuelvo loco. resulta que esta baya es un kapets completo para mí. dadas las propiedades para bajar la presión. solicita adelgazar y eliminar el estreñimiento ... esta fruta milagrosa está absolutamente contraindicada para mí.